Лавровый лист польза вред и лечебные свойства

Содержание:

О лавровом листе
Полезные свойства лаврового листа
Лавровый лист
Применение в народной медицине
Отвар из лаврового листа
Рецепты
Масло для массажа
Применение в народной медицине
Противопоказания к применению лаврового листа
Особенности состава

О лавровом листе

Сегодня лист лавра – это пряность, которая известна всем. Дерево вечнозеленое, иногда растет как высокий куст, часто принимает пирамидальную форму без обрезки. Цветет летом соцветиями с мелкими цветками, плоды – синие, с крупной косточкой, созревают осенью.

Благородный лавр живет до 4 веков.

Листья – длинные, с характерным запахом, с изнанки светлее, чем снаружи. Растение обладает набором свойств, ценных для человеческого организма.

Химический состав и калорийность лаврового листа

Растение насыщено эфирным маслом, смолами, дубильными веществами. Лавровые листья имеют пряно-горьковатый вкус.

Калорийность приправы составляет 313 ккал на 100 г продукта. Основную массу составляют углеводы, затем белки и жиры.

Состав лаврового листа:

глицерины;
камфора;
крахмал;
пищевые волокна;
полный набор минералов и микроэлементов;
сахара;
комплекс органических кислот;
композиция природных углеводородов;
витамины группы В, А, С, РР;
много других компонентов.

Это не полный список полезного для организма, что есть в листьях и плодах растения. Вред лаврового листа минимален, а польза при правильном применении велика.

Виды лаврового листа

Те листья, которые используются как приправа, собирают с лавра благородного. Есть и другие разновидности дерева, например, лавр азорский, с листьями яйцевидной формы.

У другого сорта дерева, Aurea, листья золотистого цвета, удлиненные.

Как отличить лавровый лист от лавровишни

Лавр иногда путают с лавровишней, которая получила свое название из-за общих черт с вишней и с самим лавром. Это вечнозеленый куст высотой до 6 метров, листья крупные, до 20 см длиной и темно-зеленого цвета, блестящие сверху и матовые с изнанки. Плоды черные, продолговатые, сочные и приторно-сладкие.

Растение растет в Южных районах, используется как декоративное. Его польза тоже известна: оно используется в народной медицине как анестетик и успокаивающее – в виде отваров и настоев. Также из ягод готовят напитки и вино. Листья богаты эфирными маслами, что также нашло применение: их используют как заменитель настоящей лаврушки.

Чтобы отличить лавровый лист от лавровишни, нужно обратить внимание на несколько деталей:

Черешки. Лавровые листья зеленоватые или серо-бурые. У лавровишни лист бурый с красноватым оттенком.
Кончик. У лавровишни лист всегда заостренный.
Жилки. У лаврушки их мало и они расположены почти перпендикулярно центральной жилке. У лавровишни их много, они изогнутые и располагаются под острыми углами.

Полезные свойства лаврового листа

Рассмотрим основные полезные свойства лаврового листа:

Лаврушка обладает успокоительным, противовоспалительным, мочегонным, антимикробным действием.
Он способен поддерживать и восстанавливать иммунитет, улучшать аппетит и работу суставов.
Применяют его и для лечения заболеваний печени
Лавровый лист является эффективным средством для лечения сахарного диабета
В медицине для приготовления лекарственных препаратов используют плоды, масло, отвары и настои из листьев.
При простудах или ревматизме помогают масляные экстракты.

Чем полезен отвар из лаврового листа?

Поделюсь несколькими рецептами, как сделать настойки и отвары из лаврушки в домашних условиях, с какими проблемами с их помощью можно справиться и как правильно употреблять.

Это, конечно же, не все возможные способы применения чудо-приправы. Я выбирала самые актуальные и распространенные, и безопасные.

Если у вас есть специфическая проблема, вполне возможно, что лаврушка может справиться и с ней.

Отвар лаврового листа для лица

Лавровый лист, кроме всех прочих его достоинств, обладает первоклассными косметическими свойствами.

Он увлажняет кожу, выводит токсины и имеет омолаживающее воздействие за счёт антиоксидантных способностей.

В нём содержатся антисептические эфирные масла и активные компоненты, способствующие быстрому заживлению ран.

Лавровое масло увеличивает приток крови к лицу и придаёт коже здоровый цвет.

5 листиков залейте 1 л кипятка и оставьте в термосе на сутки.

Потом получившийся отвар процедите и заморозьте. Протирание лица таким льдом снимает покраснения и шелушения с лица.

Отвар лаврушки от прыщей

Вскипятите стакан воды и высыпьте полпачки лаврового листа.

Поварите отвар 20 минут, затем остудите и процедите. Для избавления от прыщей и угрей, необходимо умываться этим отваром 2 раза в день.

Он прекрасно очищает кожу, лечит прыщи и предотвращает появление новых.

Помощь при аллергии

Чтобы справиться с аллергией, закипятите пол-литра воды, высыпьте туда пачку лаврового листа и покипятите ещё 2-3 минуты. Отвар остудите, процедите.

Как пить такое средство? Его дозы надо внимательно соблюдать.

Детям до трёх лет от аллергии дают 2-3 капли подогретого отвара, детям от 3 до 14 лет капают 15 капель, взрослые принимают по 30 капель в сутки.

Если аллергическая реакция проявляется на коже, больные места можно смазать этим же настоем.

Лавровый лист для волос

Содержащиеся в лаврушке вещества прекрасно помогают справиться с различными проблемами волос.

От перхоти

Заварите в 1 л кипяченой воды 30 лавровых листочков, перелейте готовый отвар в термос и оставьте на 3 часа, затем процедите.

Таким образом, вы получите замечательное средство для ополаскивания, через месяц использования которого перхоть исчезнет, а волосы станут гладкими, блестящими и здоровыми.

Для роста волос

Измельчите 20 лавровых листочков, замочите их в стакане растительного масла и дайте неделю настояться в тёмном прохладном месте.

Получившуюся мазь вотрите в кожу головы за 2 часа до мытья, оберните целлофаном и сверху полотенцем. Средство стимулирует приток крови к коже головы, что и ускоряет рост волос.

Лавровый лист для иммунитета

В периоды эпидемий или если организм ослаблен после болезни, лавровый лист рекомендуется пить для поднятия иммунитета и улучшения общего самочувствия.

Для этого закипятите 1,5 стакана воды, добавьте в неё 15 лавровых листочков и поварите 5 минут. Отвар перелейте в термос, дайте 4 часа настояться и процедите. На продолжении одного месяца принимайте настойку по столовой ложке 3 раза в день.

Лавровый лист

Для многих лавр благородный — священное дерево, о котором рассказывают на уроках истории. Все мы слышали, как кому-то на голову надели лавровый венок, кто-то пожинает лавры, а кого-то назвали Лавром. В Древней Греции, откуда пошли все мифы о лавре, к листьям этого дерева относились не только с почтением, но и прагматично: лавровыми ветками обвешивали внутренние стены жилищ, чтобы освежить воздух; спали на матрасах, наполненных лавровыми листьями, для того чтобы увидеть вещий сон; лавровый венок надевали на голову, чтобы защититься от молнии; ароматизировали воду для мытья рук.

Кроме этого, до сих пор листья лаврового дерева, как и в старину, считаются магическими средствами, притягивающими благополучие, богатство и удачу. Обряды предусматривают, что для того, чтобы в доме всегда было спокойно, в укромном месте должен лежать оберег — веточка лавра, а в кошельке для привлечения денег — амулет с сухим листиком. В ночь растущей луны необходимо от оберега оторвать листочек и поджечь в комнате. Лавровым дымом окуривают все помещения в доме и просят благополучия и удачи.

Что это за растение, где растет

Родиной лавра называют Средиземноморье. Там это дерево является лесообразующим древесным растением. На российских территориях лавр встречается в Краснодарском крае, в Крыму, по побережью Черного моря. Культивируют лавр благородный во всех странах с субтропическим климатом. Дерево не выдерживает морозы ниже -15°С, поэтому в местах с холодным климатом лавр может быть выращен только как комнатное растение. Кустарниками, подстриженными на небольшую высоту, часто украшают помещения внутри зданий.

Лавр благородный растет в виде высокого вечнозеленого пирамидального дерева или древовидного кустарника. Во многом это зависит от свойств почвы и способа формирования кроны при обрезке растения. Стволы лавра одеты в серо-зеленую гладкую кору с матовым отблеском. Ветви усыпаны жесткими ароматными листьями. Цветет лавр с марта по апрель и является хорошим медоносом. Деревья лавра могут быть мужскими и женскими. Женские растения после цветения образуют овальные мясистые ягоды, внутри которых находится косточка — это и есть семена лавра.

Лечебные свойства

Лавр, даже как обычная ароматная добавка к повседневным блюдам, является полезным для здоровья людей продуктом. Аромат обеспечивают эфирные масла, фитонциды. В составе коры, плодов и листьев лавра находятся витамины группы В, аскорбиновая кислота, витамины А и РР, минералы, кислоты, белки, углеводы, пищевые волокна, вода и жиры. С лечебными свойствами лаврового листа считаются как в народной, так и в традиционной медицине. В сухом лавре сохраняются все полезные вещества, что сильно отличает его от большинства лекарственных трав и растений.

В первую очередь признано, что лавровый лист — это мощное обеззараживающее средство. Его антибактериальные и антисептические возможности сравнимы с качествами чайного дерева и лаванды. Препараты на его основе используют для лечения наружных язв, фурункулов, воспалений кожных покровов. Их применяют для предупреждения и лечения простудных заболеваний, бронхитов, укрепления иммунитета.

Выделяемые лаврушкой летучие, биологически активные соединения, действуют на организм человека как успокоительные и болеутоляющие вещества. С помощью лаврового аромата предотвращают приступы эпилепсии, успокаивают нервную систему, преодолевают усталость, стресс, бессонницу. Отвар из листьев лавра применяют для лечения сахарного диабета, суставов, остеохондроза, желудочно-кишечного тракта, ангины. Масляную вытяжку из листьев лавра используют при болях в ушах, для растираний поверхности кожи, при синяках и растяжении мышц.

Противопоказания

Не употребляют концентрированные препараты на основе лаврового листа при беременности и кормлении грудью, в период первых фаз менопаузы, при обострении заболеваний ЖКТ, сердца, почек, печени, эндокринной системы, при гипертонии. Не рекомендуют применять отвары и настойки для лечения людей преклонного возраста. Не используют любые продукты лаврового дерева люди, имеющие аллергию на его компоненты.

Применение в народной медицине

Конечно, лавровый лист не даёт того эффекта, что лекарственные препараты, зато он может использоваться как дополнение к основному методу терапии. Применяется как внутрь, так и наружно.

Отвары и настои из лаврового листа

Готовят отвар лаврового листа только из сырья хорошего качества. Цвет листьев должен быть умеренно-зелёным, равномерным без бурых пятен. Нарушение структуры листьев говорит о неудовлетворительных условиях его хранения либо о нездоровье дерева, с которого они были собраны.

Стоит также оценить запах лаврового листа и его вкус. Горькие листья без запаха непригодны для приготовления отвара.

При большинстве заболеваний подходит стандартная схема приготовления отвара: 20-25 листьев на 2 стакана кипящей воды заваривают в течение 5-7 минут.

Настой лаврушки

Еще один вариант использования лаврового сырья в лечебных целях – это настой, который не уступает своей эффективностью отварам.

После заваривания листьев в течение необходимого времени жидкость настаивают до остывания. Затем либо приступают к употреблению, либо помещают в прохладу, где он продолжает настаиваться.

Настой из лаврушки применяют для лечения некоторых хронических заболеваний.

Такой настой смягчает боли в суставах. При этой симптоматике употребляют его 2 раза в день по столовой ложке. Длительность курса – до 3 дней. Превышать его не рекомендуется.
При мышечных болях и растяжении связок небольшое количество настоя смешивают с касторовым маслом и ставят в виде компресса на беспокоящий участок. Компресс накрывают полиэтиленовой плёнкой для уменьшения испарения.
Больным сахарным диабетом второй степени можно выпивать слабый раствор настойки лаврового листа для нормализации уровня глюкоза в крови. Стандартный отвар разбавляют водой в 7-8 раз и употребляют по полстакана в день.
При чрезмерном газообразовании заваривают 5 грамм измельчённого листа в 200-250 мл воды (один стакан). Этого количества достаточно для однократного применения, но более обычно и не требуется.

Много споров ходит вокруг темы о его применении при нарушениях менструального цикла, то есть задержки месячных. Сторонники народных методов рекомендуют заваривать три листа в одном стакане воды и выпивать однократно, что должно вызвать начало месячных. Вероятно, возможность применения такого средства зависит от индивидуальных особенностей организма, поэтому лучше проконсультироваться по этому вопросу с гинекологом.

Лавровое масло — применение

Благодаря тому, что в составе масла находится ряд витаминов и минералов, на протяжении веков люди используют его для лечения многих недугов. Оно является хорошим антисептиком.

Оно отлично справляется:

с некоторыми видами дерматитов;
болезнями уха;
простудой;
аллергическими реакциями;
ушибами и травмами связок;
грибковыми поражениями.

Для приготовления средства 30 грамм измельчённого лаврового листа заливают стаканом подогретого до температуры 60-80 градусов растительного масла, а после остывания – перемещают в прохладное помещение. Через три недели его процеживают и хранят в холодильнике, используя при необходимости.

Эффективность лаврового масла можно отметить при нескольких проблемах:

при бессоннице масло добавляют в кипячёную воду, ставят рядом с кроватью и наслаждаются приятными эфирными ароматами;
также при нарушениях сна можно использовать специальные свечи, где масло наливают в специальную ёмкость, из которой оно испаряется под действием пламени;
головные боли утихают, если делать массаж висков, плавно, легко и медленно втирая лавровое масло;
при кожных заболеваниях 2-3 капли масла вносят в лосьоны, крема, ванночки, маски для лица;
язва желудка при низкой кислотности лечится, добавлением нескольких капель лаврового масла в чай из тысячелистника;
при стоматите практикуют ополаскивание рта раствором лаврового масла, обычно добавляя его в другие средства;
при первых симптомах простуды рекомендуется проводить ингаляции, используя в качестве раствора для проведения процедуры горячую жидкость с 2-3 каплями масла. Длительность процедуры составляет от 3 до 10 минут, не чаще 1 раза в день.

Ванны с лавровым листом

При псориазе, экземе и некоторых других кожных заболеваниях дополнительным средством могут стать ванны с добавлением отвара лавра. Содержащиеся там вещества снижают раздражение кожных покровов. Но даже при отсутствии показаний их можно принимать для успокоения нервной системы, снятия напряжения и улучшения настроения.

В кастрюле с водой заваривают 30 лавровых листов, кипятят 3-5 минут, вынимают листья и выливают жидкость в ванну. Эффект можно ощутить уже через 20 минут купания.

Отвар из лаврового листа

Для приготовления целебного средства потребуется совсем немного ингредиентов:

• 5 лавровых листов;
• 300 миллилитров воды.

Правильный процесс приготовления подразделяется на несколько этапов.

Шаг 1. Поставить кастрюлю с водой на огонь и дождаться ее закипания.

Шаг 2. Добавить в кипяток ароматную лавровую специю и оставить томиться на медленном огне в течение 5 минут.

Шаг 3. Снять отвар с огня и тщательно процедить.

Шаг 4. Закрыть емкость с напитком и дать настояться как минимум 3 часа.

Лучше всего получившееся средство хранить в термосе. Принимать его можно в течение всего дня маленькими глоточками – сразу весь объем пить нельзя. Для детоксикации организма требуется 3-дневный курс, который можно повторить спустя недельный перерыв.

Не исключено, что при употреблении такого отвара цвет мочи изменится и станет бледно-розовым. Не беспокойтесь по этому поводу, это совершенно нормально. Такие изменения означают, что лавровый лист начал выполнять свою работу по выведению соли и токсинов. Кроме того, отвар может вызвать учащенное мочеиспускание, которое через несколько дней пройдет.

Полный эффект проявится через две недели. Тогда можно будет почувствовать усиленный прилив энергии, а о неблагоприятных симптомах, сопровождающих накопление токсинов, – полностью забыть.

Рецепты

Лечение лавром легко осуществить прямо дома, ведь готовые к употреблению сушеные листья продаются в ближайшем магазине и доступны для людей с любым уровнем достатка. Перед лечением необходимо усвоить некоторые правила.

Кому нельзя. Противопоказания лаврового листа включают индивидуальную чувствительность. При аллергии на растение даже наружное использование запрещено.

Побочное действие. Среди побочных эффектов – мочегонный, поэтому лавром нельзя лечиться людям с крупными почечными конкрементами.

Важны сроки терапии

Вред растения может проявиться при его накоплении, поэтому использование душистого сырья должно быть умеренным, каждые две недели лечения важно делать перерыв.

Масло

Особенности. Применяется для лечения, простуды, болезней дыхательных путей, а также суставных хворей. Помогает улучшить работу желудка и желчного пузыря.

Приготовление и применение

30 г измельченного сушеного листа лавра заливают стаканом качественного оливкового масла.
Смесь ставят в темное место на неделю, регулярно взбалтывают емкость.
Употребляют по чайной ложке масла трижды за сутки до еды.

Отвар

Особенности. Отвар лаврового листа в домашних условиях применяют для лечения простуды, укрепления иммунитета. Им же можно умывать лицо чтобы избавиться от прыщей. Применение лаврового листа для волос также можно осуществлять по этому рецепту – отвар укрепит корни, улучшит структуру волос по всей длине.

Приготовление и применение

Горсть лавровых листьев заливают половиной литра крутого кипятка.
Емкость со смесью ставят на медленный огонь, доводят до кипения. Кипятят на протяжении пяти минут.
После указанного времени снимают отвар, настаивают его четыре часа.
После процеживания употребляют средство до шести раз за сутки по столовой ложке или используют наружно.

Мазь

Особенности. Согласно отзывам, такая мазь прекрасно справляется с чесоткой, фурункулами, экземой и псориазом, а также с воспалительными заболеваниями мышц и суставов.

Приготовление и применение

Порошок лавровых листьев (6 г) смешивают с 1 г измельченных в порошок иголок можжевельника.
В растительную смесь добавляют 12 г сливочного масла, перемешивают до однородности.
Наносят мазь под повязку несколько раз за сутки.

Чай для похудения

Особенности. Лавр стимулирует метаболические процессы, поэтому листья в любом виде используют для приготовления стройнящих напитков. Лучше всего заваривать лавровый лист для похудения вместе с корицей.

Приготовление и применение

Пять высушенных листов лавра и палочку корицы помещают в стандартную чашку для чая.
Заливают смесь стаканом крутого кипятка, настаивают 15 минут.
Выпивают три чашки за сутки: натощак утром, после завтрака, а также на ночь.

Настойка

Особенности. Рецепт настойки из лавровых листьев подразумевает использование свежего сырья. Приготовленным средством лечат такие тяжелые недуги, как атеросклероз, онкологические болезни различной локализации.

Приготовление и применение

Два стакана свежего лаврового листа пропускают через мясорубку несколько раз.
Полученную субстанцию заливают литром чистой водки.
Емкость со смесью ставят на две недели в темное место, ежедневно взбалтывают ее.
После процеживания настойку принимают трижды за сутки по столовой ложке.

Сушеный лавровый лист в народной медицине применяют после простого распаривания в кипятке:

от головной боли – прикладывают на лоб и виски;
от кашля – приматывают на ночь вместо горчичников;
от боли – делают компресс из распаренных листьев на ночь;
для заживления ран – приматывают листья под повязку.

Целебные свойства лаврового листа передаются эфирному маслу, которое продается в аптеках в свободном доступе. Его можно использовать в чистом виде, и добавлять в нейтральные масла-основы.

Лечение лавровым листом поможет избавиться от множества недугов, окажет эффективную профилактику заболеваний крови, иммунитета, суставов, простуды и гриппа. Своевременное употребление лаврового листа в качестве профилактического средства продлит здоровье на долгие годы.

Масло для массажа

Надо взять 30 шт. листочков лавра и измельчить в порошок. Масло слегка подогреть на слабом огне или в микроволновой печи, добавить измельченную субстанцию. Емкость с маслом нужно плотно накрыть крышкой.

Смесь должна храниться в темном и прохладном месте 2 недели. Как только лекарство будет готово, его следует очистить (т. е. процедить).

Применяется масло для расслабляющего и лечебного массажа. Средство подходит для ежедневного втирания в область больного сустава. Помогает избавиться от подагры, артрита, артроза. Применяют растирания 2 недели, затем делают перерыв и курс повторяют.

Также масло из лавра поможет при выпадении волос (втирают в кожу головы и распределяют немного по всей длине, оставляют на 40 — 60 минут) и при ломких ногтях (обрабатывают 10 дней область кутикулы).

Лавровое масло поможет справиться с суставными недугами и улучшить состояние волос.

Такое, простое, на первый взгляд, лечение может дать неплохой результат. Лавровый лист от суставов, подойдет как для комплексного, так и для профилактического лечения, поможет устранить боль и дискомфортные ощущения, вернуть человеку подвижность и вывести лишнюю соль.

А самое главное, лавровый лист – это доступный и бюджетный продукт. Но если речь идет о серьезных суставных недугах, то без регулярных визитов к врачу не обойтись!