Полезные свойства и противопоказания куркумы для здоровья организма

Побочные эффекты куркумина

Если вы принимали куркумин, особенно в больших дозах, возможно, вы столкнетесь с некоторыми нежелательными побочными эффектами. К двум наиболее распространенным побочным эффектам, связанным с его приемом, относятся: диарея и тошнота. Ниже приведен исчерпывающий список возможных побочных эффектов.

Разжижение крови. Куркумин замедляет свертывание крови, что может увеличить риск кровотечения или появления синяков. По этому случаю необходимо прекратить употребление куркумина не менее чем за 2 недели до операции.

Понос. Единственным наиболее распространенным побочным эффектом, связанным с приемом куркумина, является диарея. Он часто раздражает желудочно-кишечный тракт, что приводит к появлению болей в желудке, а во многих случаях и диареи. В некоторых случаях понос может возникнуть в результате приема в аномально высоких дозах или на пустой желудок. Чтобы уменьшить потенциальную диарею обязательно принимайте его после приема пищи или подумайте о снижении дозировки.

Вздутие живота. По некоторым оценкам, каждый четвертый страдает от данного побочного эффекта. Для снижения вероятности развития метеоризма следует рассмотреть возможность снижения дозировки и избегать приема на пустой желудок.

Низкий уровень сахара в крови. Если у вас диабет, вы можете заметить нарушения в уровне сахара в крови после добавления куркумина. Считается, что он снижает уровень сахара в крови, что может вызвать гипогликемию при совмещение со стандартным лечением диабета

Диабетикам принимать с осторожностью

Низкий уровень железа. Исследования показали, что куркумин изменяет обмен веществ путем хелатирования железа и подавления белка гепсидина. Этот эффект теоретически может вызвать дефицит железа у людей с низким содержанием железа.

Низкий уровень тестостерона. Куркумин может снизить уровень тестостерона, что, в свою очередь, может привести к нежелательному эффекту. Более того, некоторые данные указывают на то, что он изменяет функциональность мужской репродуктивной системы и снижает подвижность сперматозоидов. В результате некоторые источники рекомендуют избегать добавок куркумина, если вы пытаетесь завести ребенка.

Преимущества капсульной формы

Часто биодобавки выпускают в виде капсул. Такая форма удобнее для приёма и лечения. Полезные вещества, проникая в пищеварительную систему, не останавливаются в желудке. На них губительно не действует соляная кислота. Капсула целиком доходит до кишечника, где оболочка растворяется, содержимое легко всасывается в кровеносную систему.

Капсульная форма полезна при заболеваниях желудка. Его слизистая оболочка не будет раздражаться. Капсула изготавливается из натуральных материалов, например, растительных веществ или желатина. Они нейтральны к поверхности желудка, не будут обострять хронические недуги.

Как применять куркумин?

Полезное химическое соединение имеет разные применения: в составе рецептов и блюд, как ингредиент настоев и мазей, добавка для спортивного питания. Проще всего отыскать куркумин в корневище куркумы. В специальных концентрированных порошках содержится намного больше ценного вещества. С приемом пищевой добавки вопросов не возникает, но как принимать куркумин в чистом виде знают немногие.

Для улучшения усвояемости рекомендуют:

1. Употреблять данное химическое соединение вместе с маслами – оливковым или растительным.
2. Разбавлять с пиперином (алкалоид черного перца, который в сотни раз увеличивает восприятие куркумина организмом).

Как принимать куркумин в порошке?

Концентрированное вещество можно найти на прилавках магазинов и аптек в виде порошка. Это не молотая куркума, а полифенол в чистом виде. В косметологии порошок используется как средство от прыщей, тусклой и сухой кожи, черных точек (например, Adarisa от компании «Фарадж»). Для домашней косметики и целебных рецептов можно использовать как порошковую куркуму, так и концентрированный куркумин, дозировка будет примерно одинаковой.

Разбавив чайную ложку порошка куркумы в стакане воды, можно получить целебную настойку, которая понижает уровень холестерина в крови. В другой дозировке – 500 мл воды и 20 г порошка – получается раствор для лечения глаз (промывания). С теми же простейшими компонентами есть рецепт народного средства для очистки крови.

Рецепт лекарства

Ингредиенты:

• куркума в порошке – 1 ч. л.;
• вода – 100 мл;
• молоко – 100 мл;
• масло миндальное – 1 ч. л.

Приготовление и применение

1. Куркуму разбавить в воде.
2. Поставить на огонь, довести до кипения.
3. Добавить в отвар молоко и масло.
4. Средство принимают в течение 10 дней утром и вечером.

Как принимать куркумин в капсулах?

Современные производители упростили жизнь потребителей, выпустив биофлавонид в капсулах. Биологически активная добавка показана для людей с проблемами ЖКТ, кожи, суставов, крови и не только. Препараты включают дополнительные компоненты, благодаря которым свои свойства усиливает куркумин, дозировка в день: по одной капсуле во время приема пищи, от 1 до 3 пилюль в сутки. Дозу увеличивают при лечении артрита.

Куркумин, польза и вред которого проверены ни одним поколением, зарекомендовал себя как средство от всех недугов. Спектр лечебного действия чрезвычайно широк, и это не предел – свойства химического вещества до сих пор изучаются. Благодаря современной индустрии красоты и здоровья прием этого целебного средства значительно упрощен. Куркумин продается в концентрированном виде в качестве БАДа. Каждый может включить полезную добавку в свой рацион.

Warnings About Curcumin Additives

Piperine

Because curcumin has very poor oral bioavailability, many commercial curcumin products include additives to improve absorption. Here we examine the most common additive, piperine (Piper nigrum), extracted from black pepper fruit.

Many curcumin products add piperine to improve absorption of curcumin. ₍₄₎

But piperine is a problem for many consumers because the additive should be taken cautiously (if at all) by anyone taking medications. According to the American Society for Pharmacology and Experimental Therapeutics, piperine is a potent inhibitor of drug metabolism, which means piperine spikes blood levels of many prescription medications. ₍₅₎

WARNING: Piperine is a potent inhibitor of drug metabolism.

Commonly added to curcumin supplements to increase blood levels of the herb, piperine should be taken cautiously (if at all) by anyone taking medications, because the additive spikes blood levels of prescription drugs. ₍₅₎

Piperine can potentially cause gastric irritation and bleeding. Even a single large dose (30 to 100 mg of piperine) was shown to cause increased gastric secretion, gastric cell loss (exfoliation), and mucosal micro-bleeding in healthy volunteers (similar to effects caused by 655mg of aspirin). ₍₃₆₎

Piperine has been shown to cause gastric irritation and bleeding (like 655mg of aspirin). ₍₃₆₎

Piperine has known central nervous system (CNS) depressant effects. _{(12, 13)}

A review of published research articles reveals piperine is toxic in experimental animals. _(17-21)

Some research suggests piperine is safe in small amounts but large amounts of piperine could be damaging to the liver or other organs. Experts and manufacturers advise against consuming more than 15 mg of piperine per day. ₍₁₁₎

Благотворное воздействие на человека

Полезных свойств у куркумина очень много, и вот только часть из них:

• действует как противовоспалительное средство;
• как антиокислительное средство;
• как антимутагенное;
• как антиоксидант;
• минимизирует состояние стресса;

• препятствует возникновению раковых клеток;
• борется с новообразованиями;
• препятствует развитию слабоумия или болезни Альцгеймера;
• подавляет сахарный диабет;
• понижает холестерин;

• подавляет развитие атеросклероза;
• защищает клетки организма;
• налаживает работу сердечно-сосудистой системы;
• понижает артериальное давление;
• повышает иммунитет;
• борется с микробами и вирусами;

• выводит токсины, тяжёлые металлы, алкалоиды;
• очищает кровь и лимфатическую систему;
• борется с воспалительными процессами;
• восстанавливает клетки печени, лёгких;

• восстанавливает кожные клетки;
• благоприятно сказывается на пищеварительной системе;
• восстанавливает суставы.

Мало кто принимает куркумин в чистом виде, зачастую его можно найти в специях, приправах или БАДах. БАДы – это биологически активные добавки, которые помогают человеку набрать необходимое количество витаминов, минералов и полезных веществ, если они не добирают свою дневную норму из обычной пищи.

Единицы знают, что такое БАДы, и считают, что они несут только вред, потому что слово «добавка» не вызывает у людей доверия. Однако это совершенно не так. Куркумин можно купить в ампулах или таблетках на любом сайте, предоставляющем такие услуги, например на iHerb. А можно покупать на рынке или в магазинах со специями и добавками – так будет проще и дешевле.

Особенности употребления

Особую осторожность при введении куркумы в рацион нужно проявлять при беременности, грудном вскармливании и в детском возрасте. Организм будущих мам и малышей обладает особой чувствительностью, поэтому даже безобидные на первый взгляд продукты могут нанести ему серьёзный вред

При беременности

Прежде чем добавлять куркуму в рацион при беременности, необходимо проконсультироваться с врачом Научные исследования, проведённые на животных, показали, что в умеренных количествах куркума не может нанести вреда организму беременной и плода, но при проблемах с вынашиванием ребёнка от неё лучше отказаться.

Во втором и третьем триместре женщины часто страдают от изжоги и нарушений работы пищеварительной системы, а куркума может усугубить эти ощущения. Врачи рекомендуют беременным употреблять специю в составе блюд и пряных смесей, но ни в коем случае не в виде биологической добавки к пище.

При грудном вскармливании

Вводить куркуму в рацион кормящей мамы следует понемногу, наблюдая за реакцией малыша На Востоке куркума считается одним из самых полезных продуктов для кормящих матерей. Она стимулирует выработку молока, устраняет застойные явления в молочных железах, положительно воздействует на метаболические процессы и гормональный фон, помогая женскому организму восстановиться после родов. Добавлять куркуму в пищу следует в минимальных количествах, внимательно наблюдая за самочувствием и состоянием ребёнка. Если у малыша начнутся проблемы с пищеварением, следует немедленно прекратить употребление специи.

В детском возрасте

Куркуму не рекомендовано давать детям до 3-летнего возраста Детям куркуму можно давать после достижения 3-летнего возраста, понемногу добавляя её в блюда для малышей. Она придаст им красивый жёлтый цвет, защитит от простудных заболеваний и ОРВИ, простимулирует работу иммунной системы и предотвратит авитаминозы. Пряность активизирует пищеварительные процессы, улучшает аппетит и положительно воздействует на обмен веществ, благодаря чему детский организм правильно развивается.

Для похудения

Калорийность у куркумы очень низкая, из-за чего она считается идеальной специей для тех, кто борется с лишним весом. Входящий в состав специи куркумин способствует расщеплению жировых отложений и предотвращает образование новых, выводит из организма токсины и шлаки. Продукт успешно применяется для уменьшения лишнего веса и быстрого лечения ожирения. Такой эффект достигается за счёт того, что куркума положительно воздействует на обмен веществ и устраняет нарушения гормонального фона, которые часто выступают причиной лишних килограммов. Добавление куркумы в пищу способствует быстрому сжиганию калорий, выведению лишней жидкости из организма и улучшению кровообращения, благодаря чему вес уменьшается, а контуры фигуры подтягиваются.

Для чего нужен организму куркумин?

Помимо красящих, имеет куркумин свойства и лечебные. В целительстве его применяли с давних пор, например, в нетрадиционной медицине Востока (в Китае и Древней Индии) используют как тонизирующее, болеутоляющее, стимулирующее средство. Лечебные свойства вещества называют самые разнообразные, например:

• стимуляция метаболизма, мышечной активности;
• улучшение пищеварения;
• болеутоляющие и противовоспалительные способности;
• восстановление клеток (поврежденных) сердца;
• нормализация АД;
• свойства антибиотика (организм лучше сопротивляется инфекциям, бактериям, пестицидам);
• желчегонный эффект;
• полезен куркумин для суставов, хрящевой и костной тканей, как защитное средство.

Целебную добавку используют для профилактики многих заболеваний. Для чего нужен куркумин, интересуются не только сторонники народных методов лечения, но и люди, желающие добиться стройности тела. В фитнес-индустрии можно найти желтое вещество, как активную добавку. Как ингредиент различных препаратов и БАД широко используют куркумин, польза и вред его для человеческого организма доказывается временем.

Куркумин для женщин

Женщины используют активную добавку куркумин в косметологии и народных рецептах против самых разнообразных недугов. Так, применяют его при:

• ревматизме;
• артрите;
• нарушении холестеринового обмена;
• слабом иммунитете;
• заболеваниях опорно-двигательного аппарата;
• суставных патологиях.
• борьбе с депрессией и симптомами ПМС.

Желтый порошок предотвращает старение, избавляет от угревой сыпи. Не запрещен к употреблению куркумин для беременных, как добавка к пище, улучшающая пищеварение. Наружное применение порошка следующее:

• в составе очищающих и омолаживающих масок;
• в противовоспалительных компрессах, примочках (например, при лечении угревой сыпи);
• как средство от микрошрамов, рубцов, порезов и ран;
• маски для уменьшения пигментации, от морщин.

Куркумин для мужчин

Главное свойство желтого порошка для мужчин заключается в том, что он повышает уровень тестостерона, увеличивает активность сперматозоидов и способствует повышению давления в органах. Поэтому используют куркумин для потенции. Он оказывает тонизирующий и противовоспалительный эффект и может применяться в лекарственных целях, как средство от мужских болезней: простатита и аденомы простаты.

Куркумин для детей

Куркумин также полезен детям, как и взрослым и нередко потребляется в пище (вместе с блюдами, приправленными куркумой). Его рекомендуют детям, иммунитет которых снижен. Так, например, большую пользу в зимне-весенний период авитаминоза принесет куркумин для иммунитета. Вещество дают детям и в других случаях:

• при заболеваниях ЦНС;
• при нарушениях работы мозга (задержке в развитии);
• в качестве профилактики простудных заболеваний.

Куркумин усиливает мозговой нейротрофический фактор, связанный с улучшенной функцией мозга и снижением риска развития заболеваний мозга

Не так давно считалось, что нейроны не могут делиться и размножаться после раннего детства.

Однако теперь известно, что это происходит.

Нейроны способны образовывать новые связи, но в определенных областях мозга они также могут умножаться и увеличиваться в количестве.

Одним из основных факторов этого процесса является нейротрофический фактор мозга (BDNF), который является типом гормона роста, функционирующего в вашем мозгу ().

Многие распространенные заболевания головного мозга связаны с уменьшением уровня этого гормона, включая депрессию и болезнь Альцгеймера (, ).

Интересно, что куркумин может увеличить уровни BDNF в головном мозге (, ).

Делая это, он может эффективно замедлить или даже обратить вспять многие заболевания мозга и связанное с возрастом снижение функции мозга ().

Куркумин может также улучшить память и сделать вас умнее, что кажется логичным с учетом его влияния на уровни BDNF. Однако для подтверждения этого необходимы контролируемые исследования на людях ().

ТОП-5 моно-добавок с куркумином

Если необходимо принимать БАДы на основе чистого диферулоилметана, стоит обратить внимание на препараты из нашего рейтинга

№5 Clobal HeatlhCare – Куркуминон ВСМ-95

• Страна — Россия.
• Объем упаковки — 30 капсул.
• Ежедневная дозировка — 1 капс.

Отличный отечественный препарат, который изготавливается на основе особой формулы ВСМ-95. Она позволяет куркуминоидам усваиваться в 20 раз лучше по сравнению с чистым экстрактом. В лекарственном средстве есть биоперин, который улучшает всасывание активного вещества. В каждой таблетке порошок со 150 мг куркумина.

Плюсы:

• лучший отечественный препарат с куркуминоидами;
• особая формула ВСМ-95;
• помогает снизить вес;
• снижает риск возникновения онкологии;
• избавляет от мигреней.

Минусы:

действует не на всех.

№4 Life Extension – Super Bio-Curcumin

• Страна — США.
• Объем упаковки — 30 и 60 капсул.
• Ежедневная дозировка — 1 капс.

БАД изготавливается на основе особого комплекса с куркумином и сесквитерпеноидами. Благодаря соединению этих компонентов куркуминоиды усваиваются в разы лучше. В одной капсуле содержится 400 мг комплекса, который заменяет 2700 мг обычного куркуминного экстракта.

Плюсы:

• особый комплекс с улучшенным усваиванием;
• подходит для вегетарианцев;
• снимает воспалительные процессы в организме;
• улучшает состояние после химиотерапии;
• поддерживает иммунитет.

Минусы:

может вызвать тяжесть в желудке или изжогу.

№3 Jarrow Formulas – Curcumin 95

• Страна — США.
• Объем упаковки — 60 и 120 капсул.
• Ежедневная дозировка — 1 капс.

БАД содержит особый комплекс Curcumin C3. Доля куркуминоидов в содержимом каждой таблетки составляет 95% от общей массы активных веществ. В одной порции содержится 500 мг комплекса Curcumin C3.

Плюсы:

• помогает устранить последствия химиотерапии;
• замедляет рост раковых опухолей;
• высокое содержание куркумина;
• сильный антиоксидант;
• укрепляет иммунную систему.

Минусы:

не содержит пиперин, поэтому усваивается не до конца.

№2 Solgar – Full Spectrum Curcumin

• Страна — США.
• Объем упаковки — 30, 60,90 капсул.
• Ежедневная дозировка — 1 капс.

Препарат Куркумин содержит полый спектр экстракта куркумы. Компания Solgar в результате долгих разработок сделала вещество более усваиваемым, превратив в водорастворимый фитонутриент, который в 180 раз более эффективен, чем обычный экстракт. В каждой капсуле содержится 40 мг активного действующего компонента.

Плюсы:

• содержит легко усваиваемую форму куркумина;
• помогает при кожных заболеваниях;
• поддерживает организм при химиотерапии;
• нормализует пищеварение;
• улучшает общее состояние организма.

Минусы:

оболочка делается из желатина, поэтому капсулы могут слипаться в банке.

№1 EuroPharma – Terry Naturally, CuraMed

• Страна — США.
• Варианты дозировки — 375 и 750 мг.
• Объем упаковки — 60 и 120 капсул.
• Ежедневная дозировка — 1 капс.

Средство содержит хорошо усваиваемый куркумин, который в 500 раз более эффективен, чем куркума. Благодаря добавлению эфирного масла куркумы и фосфолипидов активное действующее вещество отлично усваивается. В каждой капсуле содержится 750 мг, в которые входит весь комплекс вместе с куркумином и сопутствующими компонентами.

Плюсы:

• специально разработанный комплекс полезных веществ;
• хорошо усваивается;
• помогает во время терапии многих болезней;
• устраняет усталость и возвращает работоспособность;
• поднимает иммунитет.

Минусы:

высокая стоимость.

Полный список качественных моно-добавок с куркумином находится здесь:Показать все

Правила выбора

Речь о том, как выбрать правильно специю, уже шла выше. Вы можете принимать пищевую добавку с куркумином, а можете приобрести специю в чистом виде на любом рынке или в любом магазине. Выбрать правильно и одно и второе не так сложно. В первом случае, если вы покупаете БАДы, то смотрите на состав и процент содержания куркумина в одной капсуле или таблетке.

Нормальная доза в день составляет 8-12 мг куркумина. Таким образом вы можете высчитать свою дневную норму и уже судя по количеству таблеток и содержащегося там куркумина принимать его каждый день. Что же касается «чистой» специи, здесь дела обстоят немного иначе. Доза в день не меняется, однако тут вы должны позаботиться о том, как именно употреблять добавку.

Так как курукумин усваивается лишь частично, его рекомендуют употреблять в соединении с маслами, например с оливковым. Второй вариант – это употребление добавки с пиперином – алкалоидом чёрного перца.

Что такое куркума

Популярная во всем мире специя куркума – это не что иное, как продукт переработки корней травянистого растения, принадлежащего семейству Имбирных. Произрастает данная культура на юго-востоке Индии, в Китае, Перу, Индонезии, на Филиппинском архипелаге. В этих регионах самый благоприятный климат для турмерика, как еще иначе называют однодольное растение, стебли и корни которого содержат красящее вещество куркумин. Поэтому еще в древние времена трава очень ценилась именно за это качество. Но, помимо природного стойкого красителя, сегодня из растения в промышленных масштабах получают эфирные масла, необходимые для производства лекарств, парфюмерии, косметических средств.

Учитывая огромный спрос на натуральное сырье, в настоящее время турмерик выращивают на больших площадях с соблюдением всех агротехнических норм. Взрослое растение достигает двух метров высоты, а при цветении на нем появляются изумительной красоты розовые соцветия.

Для получения специи корни растения сначала высушивают, а потом перемалывают в порошок. Но, как и многие другие растения, куркума имеет несколько разновидностей.

Виды куркумы

В представлении большинства людей куркума – это пряность яркого шафранового оттенка. Но в природе встречается и белая разновидность растения, или цеодария. Вообще известно свыше 40 видов данной культуры, но широкое применение получили только четыре:

1. Домашняя или длинная куркума. Этот тип растения, более известный как турмерик, является излюбленной на Востоке пряностью. Любая национальная кухня стран Средней Азии включает блюда с использованием этой приправы.
2. Круглая куркума идет на производство крахмала.
3. Цеодария (цитварный корень) – это небольшие кусочки, обладающие специфическим горьким привкусом. Подобное сырье используется при производстве ликеров.
4. Куркума ароматная – самый популярный вариант специи, широко применяемый в кулинарных целях.

Как отличить настоящую куркуму от подделки

К сожалению, повышенный спрос на отдельный вид продукции нередко используется недобросовестными продавцами как повод для личного обогащения. Поэтому купить сегодня настоящую куркуму не так просто, потому что часто опытные манипуляторы выдают за качественную приправу низкопробные подделки. Чтобы не стать жертвой обмана, следует при покупке провести следующий тест на подлинность товара: в стакан или любой другой сосуд с водой бросить щепотку порошка куркумы. Если порошок всплывет на поверхность после тщательного перемешивания – это подделка. Настоящая куркума быстро растворится в воде.

Чем отличается карри от куркумы

Не все потребители хорошо знают особенности той или иной специи. Поэтому при выборе продукции такой категории нередко требуется знание отличительных характеристик одного вида пряности от другого. Чаще всего покупатели путают куркуму с карри, хотя это два совершенно разных продукта. Их основные различия:

1. Карри представляет собой микс из различных пряностей. Такой способ используют производители разных стран, создавая аутентичные смеси специй. В составе может присутствовать до десятка и более ингредиентов, но обязательно входит куркума, листья карри, кориандр.
2. Куркума в отличие от карри является моноспецией. Нередко продукт за специфический оттенок называют шафраном.

Вред куркумина и побочные эффекты

О пользе куркумина для здоровья человека вы уже узнали, но несёт ли эта добавка какой-то вред или это всего лишь миф? Давайте разбираться. На самом деле так называемых побочных эффектов у данной добавки нет. Вред она может принести только в случае, если человек пренебрёг противопоказаниями. Даже превышенная доза данной добавки за один раз не принесёт вреда здоровому человеку.

Но противопоказания есть, и лучше к ним прислушиваться, если планируете ввести в свой рацион куркумин.

Кому нужно сократить потребление добавки или исключить её из рациона:

• людям с повышенной кислотностью в желудке;
• людям с панкреатитом;
• страдающим сахарным диабетом (1-го типа);
• страдающим гастритом, язвой;
• с очень быстрым метаболизмом.

Как правильно употреблять

Многим знакома индийская смесь пряностей «карри». Почему мы о ней вспомнили? В состав входит куркума. Смесь также содержит черный перец. Хоть в древности люди не обладали научными знаниями, но сочетать пряности умели.

И только в наше время ученые установили, что пиперин, содержащийся в черном перце, усиливает лечебное действие куркумина. Печень старательно выводит лекарственные вещества из организма, поэтому концентрация куркумина, попавшего в кровь, быстро падает и лечебный эффект снижается. Пиперин выступает в качестве ингибитора: благодаря ему скорость выведения куркумина из организма значительно замедляется.

Возникает новый вопрос. Сколько добавить черного перца к куркуме? Можно взять за основу состав западноевропейской смеси «карри». В ней куркума составляет 30 процентов от общего количества ингредиентов, а черный перец – пять процентов.

В пересчете на 100 граммов смеси нам потребуется 30 граммов куркумы, а черного перца – 5 граммов. Соотношение куркумы и перца примерно 6:1. То есть к 1 чайной ложке куркумы нужно 1/6 чайной ложки перца.

В Индии смесь «карри» подают с жировой основой, чаще всего это топленое сливочное масло. Жир повышает растворимость витаминов и биодоступность куркумина во много раз. В нашем же распоряжении – много полезных и доступных растительных масел.

Чтобы еще больше усилить лечебный эффект, суточную дозу куркумы с перцем можно смешать с нерафинированным оливковым, горчичным, тыквенным, кунжутным или другим растительным маслом.

Фото: pixabay.com

Куркумин является натуральным противовоспалительным соединением

Воспаление невероятно важно для здоровья человека. Оно помогает вашему телу бороться с чужеродными болезнетворными микроорганизмами, а также играет роль в устранении повреждений в организме

Оно помогает вашему телу бороться с чужеродными болезнетворными микроорганизмами, а также играет роль в устранении повреждений в организме.

Без воспаления патогены, такие как бактерии, могут легко захватить ваш организм и убить вас.

Хотя острое, краткосрочное воспаление полезно, оно может стать серьезной проблемой, когда становится хроническим и неправильным образом атакует собственные ткани вашего организма.

Ученые теперь считают, что хроническое низкоуровневое воспаление играет значительную роль в развитии практически всех современных хронических заболеваний. К этим заболеваниям относятся болезни сердца, рак, метаболический синдром, болезнь Альцгеймера и различные дегенеративные заболевания (, , ).

Поэтому все, что может помочь в борьбе с хроническим воспалением, потенциально важно для предотвращения и даже лечения этих заболеваний. Куркумин обладает выраженным противовоспалительным свойством

Фактически, он настолько силен, что соответствует эффективности некоторых противовоспалительных препаратов, при этом не вызывая побочных эффектов (, , )

Куркумин обладает выраженным противовоспалительным свойством. Фактически, он настолько силен, что соответствует эффективности некоторых противовоспалительных препаратов, при этом не вызывая побочных эффектов (, , ).

Он блокирует NF-kB – молекулу, которая перемещается в ядра ваших клеток и включает гены, связанные с воспалением. Считается, что NF-kB играет важную роль в развитии многих хронических заболеваний (, ).

Не вдаваясь в подробности (воспаление чрезвычайно сложно), ключевым выводом является то, что куркумин представляет собой биологически активное вещество, которое борется с воспалением на молекулярном уровне (, , ).

Подведем итог

• Куркума и особенно ее самое активное соединение под названием куркумин, обладают множеством научно доказанных полезных свойств, таких как предотвращение сердечно-сосудистых заболеваний, болезни Альцгеймера и рака.
• Это мощное противовоспалительное средство и антиоксидант также может помочь облегчить симптомы депрессии и артрита.
• Если вы хотите купить добавку куркумы/куркумина, выбирайте только те препараты, которые также имеют в своем составе пиперин (экстракт черного перца).
• Рекомендуется использовать добавки с BioPerine (торговое название пиперина), которое является веществом, усиливающим усвоение куркумина на 2000%.
• Без этого вещества большая часть куркумина просто проходит через ваш желудочно-кишечный тракт не усвоенной.