Овсяная диета

Содержание:

Польза овсяной крупы

Одно из преимуществ — низкий гликемический индекс. Она даёт энергетический запас за счёт углеводов, но так как эти углеводы относятся к сложно усваиваемым, они не поднимают уровень сахара крови стремительно.

Мочеполовая, опорно-двигательная, сердечнососудистая, пищеварительная, эндокринная, нервная – для каждой из этих систем употребление овса сказывается позитивно и укрепляюще.

  1. Высокое содержание клетчатки выполняет функцию «ёршика» для кишечника, эвакуируя залежи шлаков. Шлаки не дают усваиваться многим витаминам и минералам из потребляемой пищи, что служит причиной увеличения порций – таким образом организм пытается побороть дефицит необходимых элементов. Клетчатка овса оказывает очищающее действие на слизистую кишечных петель и тем самым активизирует усваивание микроэлементов и витаминов.
  2. Полимерный углевод, образующийся при варке крупы из овса, в форме слизи обволакивает поверхность кишечника. Это создаёт оптимальные условия для жизни и размножения полезных бифидобактерий. К тому же присутствие этой слизи вызывает активное сокращение гладких мышц желудочно-кишечного тракта, что ускоряет эвакуацию непереваренных частиц пищи и не даёт им застаиваться в просветах кишечника с появлением гнилостных зон.
  3. Наличие витамина В благоприятно действует на работу нервной системы, снижает разрушающее действие от стрессов. Его наличие является обязательным для успешного функционирования иммунной системы.
  4. Фосфор и кальций способствуют тому, что кости и зубы становятся крепкими, здоровыми, служат профилактикой остеопороза и позволяют сохранить густые волосы.
  5. При вегетососудистой дистонии, заболеваниях сердца или патологиях сосудов этот продукт поставляет железо и препятствует возникновению анемии.
  6. В овсянке содержится йод, который хорошо сказывается на работе щитовидной железы и способствует мыслительным процессам.
  7. Витамины А и Е делают кожу гладкой, ровной, избавляют от гиперпигментации и способствуют омоложению.
  8. Наличие калия и магния укрепляет сердечную мышцу, устраняет судорожные явления и снижает явление мышечной усталости.
  9. Овёс обладает выраженным антиоксидантным действием и препятствует появлению свободных радикалов.

При ознакомлении с диетой на овсяной каше важно понимать, что каша из крупы и хлопьев отличаются по свойствам. Овсяная каша готовится из цельных зёрен овса

Она выше по калорийности, дольше усваивается организмом, процесс её приготовления продолжительнее. Но полезных веществ в зёрнах сохраняется больше и чувство насыщения после неё сохраняется на более длительный период

Овсяная каша готовится из цельных зёрен овса. Она выше по калорийности, дольше усваивается организмом, процесс её приготовления продолжительнее. Но полезных веществ в зёрнах сохраняется больше и чувство насыщения после неё сохраняется на более длительный период.

Для того, чтобы сохранить максимальное количество бета–глюканов (одних из самых полезных веществ овса), необходимо отваривать крупу на медленном огне при периодическом помешивании. Каша должна быть однородной консистенции. Если она превратилась в тягучую слизистую субстанцию, нужно накрыть кастрюлю крышкой и выждать ещё 3-5 минут. С правильным приготовлением каши отлично справляется мультиварка.

Варианты эффективного похудения

Существуют несколько вариантов диетического питания, которые можно выбирать самостоятельно. Каждый вариант предназначен для определенной цели – провести разгрузочный день, очистить кишечник, похудеть на 10 кг.

Разгрузочные дни

Разгрузочные дни на овсяной диете можно проводить раз в неделю постоянно – это предотвратит образование запоров и прочих проблем в работе кишечника, если есть подобная предрасположенность. Для приготовления используется овсянка и вода – допускается стакан сухого продукта. Из представленных ингредиентов варится каша без добавления соли и сахара. Полученное количество делят на 5 частей и употребляют в течение дня каждые 3-4 часа. За день также пьют не менее полутора литров чистой воды.

Овсяно-гречневая диета

Если есть желание очистить кишечник и сбросить до 10 кг лишнего веса за неделю, можно воспользоваться овсяно-гречневой диетой. Принцип подобной диеты заключается в приготовлении круп – их не варят, а запаривают кипятком. За день разрешается стакан гречки и стакан овсянки. Гречку запаривают в течение нескольких часов, овсянку же достаточно всего 15 минут.

Видео

В перерывах между употреблением крупы разрешается пить обезжиренные кисломолочные продукты, а также воду и несладкий чай. Происходит естественное очищение организма, которое и приводит к существенному снижению веса.

Фруктовая диета

Эффективная диета на с использованием фруктов. Фрукты придадут блюду вкус, в результате чего постоянное употребление овсянки не спровоцирует возникновение чувства отвращения. Фруктовой диеты можно придерживаться до 2 недель, где за один прием пищи разрешается употребить 200 грамм основного блюда и 100 г фрукта с малым содержанием сахара (запрещены бананы, виноград, хурма). Фрукты можно заменять сухофруктами. Овсяно-фруктовая диета подразумевает полноценных 3 приема пищи и перекусы обезжиренными молочными продуктами, цитрусовыми фруктами. За две недели довольно сытного и простого похудения можно сбросить до 10 кг лишнего веса.

Минус 10 кг

Диета на овсяной каше «Минус 10 кг» за неделю очень строгая и рекомендуется врачами для очищения организма. Здесь подразумевается следующая последовательность:

  • Первые 3 дня пить овсяный отвар залить 80 г овса литром воды, оставить на ночь, утром сварить до консистенции киселя. Отвар пьют утром. Далее разрешается полдник в виде одного зеленого яблока. Все – больше есть ничего нельзя. Только пить чай без сахара и воду.
  • Последующие 4 дня придерживаются обычных разгрузочных дней, описанных выше.

Представленную диету могут рекомендовать только диетологи или врачи. Придерживаться ее самостоятельно не рекомендуется.

Меню на 7 дней

Стандартная овсяная диета для похудения на 7 дней помогает сбросить до 7 кг лишнего веса и представлена следующим меню.

ЗавтракОбедУжин
ПонедельникОвсяная каша на водеОвсяная каша на воде и стакан натурального йогуртаХлопья на воде
ВторникОвсянка и половина яблокаКаша и овощной салат из моркови и капустыХлопья на воде
СредаОвсяная каша, сваренная на обезжиренном молокеОвсянка на воде, зеленое яблокоХлопья на воде и стакан кефира
ЧетвергОсновное блюдо на водеХлопья на воде и овощной салат с добавлением огурцов и редисаОвсянка на воде и стакан кефира
ПятницаОсновное блюдо на воде и половина апельсинаКаша и овощной салат из моркови и капусты, зеленое яблокоОвсянка на воде и 50 грамм чернослива
СубботаОсновное блюдо, сваренное на обезжиренном молоке, яблокоХлопья на молоке, овощной салат с добавлением огурцов и редисаОвсянка на воде и стакан натурального обезжиренного йогурта
ВоскресеньеХлопья на молоке и бананМолочное блюдо, овощной салат с добавлением огурцов и редиса, яблокоХлопья на воде и стакан кефира

Диета на овсянке, где примерное меню на каждый день недели можно составить самостоятельно, позволяет избавиться от лишних килограмм, подтянуть кожу и существенно подправить здоровье. О пользе диет говорят потрясающие фото похудевших людей. Не следует откладывать задуманное на потом, а лучше сейчас приступать к исполнению своей мечты.

Овсяная диета

Геркулесовых диет бывает несколько вариантов, но все они сходятся в единственном общем принципе – в течение дня нужно поедать только кашу. Чтобы диета на овсянке принесла максимум пользы и дала видимые результаты, вначале необходимо сделать очищение организма. Процедура проводится очень просто, с помощью рисовых зерен:

  1. На ночь замочите 50 грамм риса в литре теплой воды, а утром отварите крупу в течение 60 минут.
  2. Затем процедите жидкость через несколько слоев марли.
  3. Рис отправьте в салат, а отвар выпейте.

Для похудения после такой очистки кишечника главное — поголодать хотя бы в ближайшие 5 часов. Спустя отведенное время можно смело позавтракать привычными блюдами. Не следует забывать, что нельзя перекусывать 3 часа перед сном, поэтому вопрос «Можно ли есть овсянку вечером при похудении?» задавать не надо. Чтобы полученные углеводы успели полностью перевариться, должно пройти 3-4 часа, иначе они превратятся в жировую прослойку. На ночь разрешается лишь выпить стакан фильтрованной негазированной воды или чая.

Минус 10 кг за неделю

Этот режим питания для похудения можно начинать соблюдать уже на следующие сутки после проведения очистки кишечника. Законы его очень просты: на завтрак, в обед и ужин для похудения необходимо кушать овсянку. В перерывах можно устраивать небольшие перекусы свежими фруктами или съедать несколько грамм сухофруктов, особенно полезным окажется чернослив. Добавлять соль, мед или сахар не желательно, зато размеры порций строго неограничены. Даст такая диета на овсянке минус 10 кг всего за неделю.

Диета на 7 дней

В роли оппонента щадящему геркулесовому принципу питания выступает классическая овсяная диета на 7 дней или, как ее принято называть в диетологии, – геркулесовая монодиета для похудения. Главное правило – употреблять в течение дня разрешено только кашу из овса. Орехи, сахар, сухофрукты ягоды, фрукты и овощи под строжайшим запретом. На протяжении дня разрешается пить отвары из трав или чаи, а вот всеми любимый обезжиренный кефир не рекомендован.

На 3 дня

Когда лишний вес не критичен, а соблюдать диету вы решили для поддержания общей физической формы, то придерживаться данных принципов всю неделю нет особой необходимости. Вам подойдет диета на овсянке на три 3 дня. Построить меню нужно следующим образом:

  • Проснувшись в первый день, из овсяных хлопьев приготовить завтрак, а через 2 часа выпить чашку отвара шиповника и скушать 10 грамм ядер грецких орехов. На обед вновь побаловать себя кашей с добавлением чайной ложки меда, а через время закусить все легким салатом. Перед сном съесть запаренную овсянку, сдобренную горстью свежих ягод.
  • Утром второго дня на завтрак приготовить кашу из овса, запить обезжиренным кефиром. На обед это же блюдо, но с добавлением ягод, а вечером выпить стакан овсяного смузи и съесть 2 инжира, чернослива или кураги.
  • На завершающем этапе утром съесть овсянку с обезжиренным йогуртом. В середине дня кашу с медом, 1 апельсин и чашку чая. Вечером с овсяными хлопьями для похудения можно смешать изюм.

Разгрузочный день на овсянке

Постоянно есть одни овсяные хлопья для похудения тоже не вариант. Так вы можете заработать анемию, витаминную недостаточность и множество проблем с пищеварением. Лучше хотя бы единожды за месяц устраивать разгрузочный день. Для этого подойдет зеленый чай, гречка, творог или рис. Однако самой эффективной и полезной окажется разгрузка на овсянке. Принцип прост – за день вы должны употребить 200 грамм каши из овса.

Чтобы не возникало соблазна перекусить чем-нибудь вкусненьким, специалисты рекомендуют проводить такие дни вдали от любимого холодильника, например, на природе. Хорошо сочетается разгрузочный день на каше с походом в баню или сауну, плаваньем в бассейне и активным фитнесом. Только не спешите на вторые стуки наверстывать упущенное, ваш организм может взбунтоваться и ответить несварением желудка или тяжестью. Идеальный вариант второго дня – это такая же каша на завтрак, в обед яйцо со свежим салатом и легкий ужин.

Как приготовить овсяную кашу для овсяной диеты?

РЕЦЕПТ: Первый вариант — замочить овсянку в кипячёной воде на ночь (хлопья). Второй — варить кашу (крупу) примерно 5-8 минут до загустения. Овсяные хлопья можно просто запаривать кипятком и настаивать под крышкой 10-15 минут.

Овсяную кашу не запивают водой, пить можно только через полчаса после еды.

Овсяную монодиету выдержать довольно сложно, поэтому рекомендуется в рацион добавлять свежие фрукты, сырые ли печёные, тушёные овощи, обезжиренный кефир. Пить кроме чистой воды (1,5-2 литра в сутки) рекомендуют зелёный несладкий чай (всего 4 чашки в день). Если диета продлевается на срок дольше 5 дней, то следует добавить жировой компонент: дважды в дневной рацион подмешивайте в овсянку 1 ч. л. растительного масла (желательно оливкового или льняного).

Овсянка с овощами: как похудеть

Овес и овощи делают рацион достаточно разнообразным, чтобы не чувствовать голода, и низкокалорийным, чтобы снизить вес за счет истончения жировой прослойки.

Главный продукт пригоден не только для каши, но и для овощных супов, добавляющих ощущение сытости. Не стоит употреблять лишь чересчур калорийные картофель и кукурузу. Все прочие овощи едят тушеными или сырыми, добавляя к основному блюду, или отдельно от него.

Худеть таким способом без вреда здоровью можно пару недель. За это время возможно проститься с 7-10 кг, если каждая порция будет не более 250 г.

На день подойдет такое меню:

  • Овсяная каша с заправкой из тушеных кабачков и лука на завтрак. Не мешает запить это зеленым чаем;
  • Салат из измельченной сырой моркови, подкисленной соком лимона и растительным маслом на второй завтрак;
  • Густой овощной суп с хлопьями и протертыми томатами на обед;
  • Рагу из цветной капусты с болгарским перцем, помидорами, кабачками и розмарином на полдник;
  • Каша с овощной заправкой на ужин;
  • Салат из свежих огурцов, сельдерея, укропа, сбрызнуть соком лайма и оливковым маслом, перед сном.

Такая диета не только спасет от лишних килограммов, но избавит от отеков, восстановит солевой баланс в организме. И не забывать о ежедневных 2 литрах воды.

Овсянка на завтрак для похудения. Основные «проблемы» геркулеса

Высокая калорийность

Главная «проблема» овсяных хлопьев, впрочем, как и овсяной крупы, состоит в их калорийности. Она составляет не менее 352 Ккал на 100 граммов сухого продукта. Это означает, что если вы приготовите себе на завтрак порцию из 100 грамм овсяной крупы либо хлопьев исключительно  на воде, то ваш дневной рацион по калорийности будет удовлетворён на 21-25%.

Однако вы даже себе не представляете, как это много. И съесть за один подход 100 грамм овсянки (в сухой массе), человеку даже с очень хорошим аппетитом, практически невозможно. Ведь для приготовления этого злака, а именно для набухания, потребуется  в 2,5-3,0 раза больше жидкости как минимум.

100 грамм сухой овсянки это сколько вареной?

Если взять 100 г сухой овсянки и сварить ее на воде без сахара и масла, то у вас получится 300 г каши, а калорийность ее будет такой же, но уже на 300 г.
Пример: на упаковке указана калорийность овсяных хлопьев 305 ккал. Получается, что 100 г отварной овсянки — это 102 ккал

Таким образом, объём и масса конечного, т.е. готового продукта возрастёт в 2,5-3,0  раза и составит 250-300 грамм. Согласитесь, такая порция для одного человека просто огромна, особенно если учесть, что вы собираетесь похудеть.

Лишние добавки

  • Следующая ошибка, которую допускают многие люди, заключается в различных вкусовых наполнителях, добавляемых к готовому продукту.
  • Конечно, трудно поспорить с тем, что вкус у овсяной каши сам по себе, скажем, не очень, либо вовсе отсутствует. И чтобы придать хоть каких-нибудь вкусовых отвлекающих качеств, подавляющее большинство «любителей» овсяной каши добавляет в неё всё, что душе угодно. А некоторые, вообще предпочитают есть гранолу при похудении по утрам.

Такими добавками часто служат:

  • и молоко, и сахар, и орехи, и сухофрукты (изюм, курагу, чернослив),
  • и свежие фрукты (бананы, яблоки, ананасы, персики),
  • и ягоды, и даже кусочки сыра!

Однако стоит всё-таки проанализировать, насколько сильно этот приём увеличивает калорийность продукта, а вместе с тем и вероятность негативных последствий для вашей талии.

Если добавлять к овсянке, например, молоко и сухофрукты. Бесспорно, это очень полезные наполнители, но не для вашей талии. Почему? Ответ станет очевиден, когда определим резкое увеличение калорийности блюда.

Варианты

Монодиеты бывают строгими или щадящими, причем более эффективным считается первый вариант. В случае с овсянкой предполагается, что человек будет есть только эту кашу в течение 3, 5, 7, 10 или 14 дней. С точки зрения безопасности для здоровья строгая однокомпонентная диета на овсянке уместна только на протяжении 3 суток. В остальных случаях необходимо разбавлять рацион дополнительным диетическим продуктом.

Для овсяной монодиеты на 3 дня нужно запастись несколькими пачками крупы и большим количеством чистой воды. Каждый день будет 5 приемов пищи, для каждого из которых понадобится 250 г овсянки. При желании можно уменьшить порцию, но увеличивать ее нельзя. Овсянку либо варят на воде, либо запаривают кипятком и оставляют под крышкой. Второй вариант предпочтительнее в плане сохранения полезных веществ в продукте.

При строгой монодиете в кашу нельзя добавлять соль, сахар и масло, фрукты, орехи и прочие вкусовые дополнения тоже запрещены. Овсянка будет пресной и безвкусной, но это нужно перетерпеть, если поставлена твердая цель похудеть.

Длительные

Если нужно сбросить достаточно большое количество лишних килограммов, то допускается продление овсяной монодиеты на 5, 7, 10 или 14 дней, но при условии включения в рацион дополнительного продукта. Например, можно добавить в монодиету овсяные отруби, а также при каждом приступе голода можно съедать небольшой сухарик черного хлеба. Так будет проще продержаться на диете, избегая истощения организма и побочных эффектов в виде слабости или головокружения.

Когда предполагается недельная или двухнедельная монодиета, то в дополнение к овсянке лучше всего употреблять кефир с жирностью 1%. Есть несколько вариантов меню:

  1. Сначала съедается 250 г овсянки, затем выпивается 300 мл кефира, в день должно быть 5 таких порций. Кефир не входит в количество жидкости – нужно по прежнему выпивать не менее 1,5 л в день.
  2. На завтрак съедается 250 г овсянки, на второй завтрак выпивается 200 мл кефира. Такая последовательность повторяется еще два раза в день.
  3. Каждая порция овсянки заливается не водой, а кефиром и оставляется под крышкой, лучше всего на ночь.

Если монодиета на овсянке продолжается в течение 10 или 14 дней, то к овсянке можно добавлять орехи, фрукты или сухофрукты. В общем случае рекомендуется 50 г таких добавок в день, но стоит отталкиваться от своего личного состояния.

Также существуют следующие варианты добавочного продукта к овсянке из расчета на 1 сутки:

  • маложирный творог – 300-500 г;
  • фрукты, предпочтительно яблоки или грейпфруты – 300-500 г;
  • овощи, лучше всего огурцы, томаты, морковь или капуста – 300-500 г;
  • куриная грудка, сваренная без кожицы, жира, соли и специй – 120 г;
  • вареная или приготовленная на пару нежирная рыба, например, треска, судак или путассу – 120 г.

Можно или выбрать один продукт в дополнение к овсянке, или чередовать блюда каждый день. Второй вариант предпочтительнее, поскольку организм получит большее количество полезных для нормальной работы компонентов.

Варианты овсяной диеты

Овсяная диета не ограничивается поеданием одной лишь каши. Она может проходить на овсяных хлопьях, на овсяных отрубях, также можно добавлять и другие продукты питания из овса. В зависимости от конкретной выбранной системы питания различается как меню, так и длительность курса: строгие диеты ни в коем случае не должны соблюдаться дольше трех дней, в то время, как мягкие варианты могут действовать до месяца. Оптимальной считается овсяная диета для похудения на 7 дней. При правильном соблюдении в некоторых случаях даст такая диета на овсянке минус 10 кг.

Самая строгая овсяная диета является классической монодиетой на 3 дня, на которой запрещены любые продукты кроме овсяных хлопьев без соли и сахара. По категории такая овсяная диета относится к низкокалорийным белковым диетам, а значит максимальная её длительность три дня! За это время при соблюдении правил питания Вы потеряете от 1,5 до 3,5 кг.

Белковые диеты могут быть повторены спустя две недели отдыха. Такой цикл — 3 дня диеты через 14 дней отдыха может стать системой здорового лечебного питания на всю жизнь.

Более мягкий вариант предполагает добавление в овсянку сухофруктов, меда или зеленого яблока. В случае, если такая диета проводится дольше трех дней, то также необходимо контролировать и количество поступающих в организм жиров, заправляя овсяную кашу чайной ложкой оливкового или льняного масла. В зависимости от особенностей организма и режима дня, можно есть как трижды в сутки, так и разделить норму на пять подходов поменьше. Количество употребляемой пищи при этом не ограничивается. Пить в течение диеты нужно воду (около 1,5-2 л в день) либо зеленый чай (не больше четырех чашек). Длиться такая диета может до 10 дней.

Овсяная диета на месяц представляет собой систему питания, в ходе которой первую неделю необходимо придерживаться классической недельной монодиеты. После второй недели в овсянку разрешается добавлять фрукты и овощи. Разрешается и употребление других продуктов из овсяных хлопьев: печенье к чаю, мюсли на ужин, хлебцами можно заменить обыкновенный хлеб.

При соблюдении любой из диет на овсяных хлопьях необходимо соблюдать определенный ряд правил, способствующих достижению наилучшего результата:

  • последний прием пищи должен быть не позднее чем за 3 часа до сна;
  • для приготовления каши лучше выбрать дорогие хлопья, мягкие и очищенные, особенно если у Вас капризный желудок.

Как правильно готовить овсяную кашу

Если вы нацелены на качественное похудение, вам придется научиться варить себе овсянку грамотно. Во-первых, это означает отсутствие использования сахара, т.к. он не поможет избавляться от лишних килограммов. Про масло желательно тоже забыть – это жир, который не нужен во время диеты. Во-вторых, врачи убеждены, что лучшая каша – не сваренная, а запаренная. Мелкие хлопья можно готовить по этой методике утром, а крупные придется заваривать с вечера, иначе они не размягчатся до приемлемого состояния. Для лучшего результата при похудении готовить овсяную кашу желательно на воде.

Как запарить овсянку на завтрак

Классический способ приготовления утром овсяной каши – залить нужное количество хлопьев кипятком, накрыть и подождать. Это оптимальный вариант для похудения и при проблемах с желудком. Для очень мелких время ожидания составляет 3-5 минут, Геркулес может запариваться до 10 минут. Пропорции соотношения хлопьев и воды вы выбираете согласно желаемой консистенции каши, но учитывайте, что Геркулес потребует жидкости больше, чем мягкие тонкие овсяные хлопья. Если же вы думаете готовить кашу с молоком, его предварительно греют на среднем огне.

Ленивая овсянка в банке

Если вы планируете делать кашу с вечера, ее можно запарить в банке: это хороший способ для тех, кто занялся похудением, но лишен утром времени на приготовление пищи. Недостаток – температура овсяной каши будет низкой, а это нравится не каждой печенке и поджелудочной. Если вы любите горячее с утра, придется или согреть блюдо, или воспользоваться классическим методом с кипятком. Для каши используется не только банка, но и любая закрывающаяся герметично емкость объемом 300-400 мл.

Алгоритм приготовления овсяной каши для похудения такой:

  1. Засыпать в банку 2/3 стакана овсянки.
  2. Залить таким же объемом безлактозного молока, кефира или йогурта.
  3. Накрыть крышкой, отправить в холодильник на ночь.

Овсяные хлопья для похудения: рецепты

В овсянке особенно хороша ее универсальность – возможность добавлять в салаты и коктейли, смешивать с овощными фрешами и другими злаковыми, орехами, фруктами.

Кисель

Вариантов данного рецепта существует несколько, и со всеми придется изрядно повозиться. Самый простой овсяный кисель требует залить 0,5 кг хлопьев 3 л холодной воды, оставить на 8-10 ч и откинуть его на дуршлаг, попутно отжимая картофелемялкой и опять поливая сверху уже стекшим настоем (чтобы вымыть побольше крахмала из зерен). Готовый настой оставить еще на 5 ч, отцедить через мелкое сито и отстоять полчаса. Прозрачную жидкость сверху аккуратно вычерпать ложкой в отдельную посуду, не выливать (потребуется позже). Оставшуюся «муть» поставить на огонь чуть интенсивнее минимального и нагревать, избегая закипания и постоянно помешивая, 5 мин. Добавлять по мере загустения отвара слитую ранее прозрачную водицу.

Салат

Классический рецепт предполагает добавлять в него мед, но на диете лучше обойтись без него. Нужно залить 2 ст. л. хлопьев 150 мл кефира, оставить на 15-20 мин. Нарезать кубиками 2 свежих банана, растереть ложкой 200 г нежирного творога, добавить к овсянке с кефиром, засыпать 2 ст. л. изюма и перемешать. Притрусить сверху молотыми миндальными или другими орехами по вкусу.

Смузи

Тем, кто ищет, как бы еще приготовить овсяные хлопья для похудения, рецепт из серии популярных сейчас смузи может показаться странным, но результат получается вкусным и отлично освежает при снижении тонуса (на диете это явление распространенное). 3 ст. л. сухой овсянки следует замочить на 5 мин. в 125 мл подогретого молока 0% жирности. Переместить в чашу кухонного комбайна, влить 0,5 стакана обезжиренного йогурта или кефира, нарезать 1 банан, засыпать корицу на кончике ножа и взбить. Облегченный и несколько экзотичный своим терпким вкусом вариант смузи получится, если заварить 0,5 ч. л. зеленого чая 100 мл кипятка, оставить на 5 мин., слить в блендер вместе с заваркой, добавить 50 г хлопьев, 3 очищенных от кожицы киви и смешать на высокой скорости 1-2 мин.

Недостатки овсяной диеты

При выборе той или иной диеты желательно проконсультироваться со специалистом. При наличии хронических заболеваний такая консультация обязательна.

Овсяная диета противопоказана:

  • Беременным женщинами;
  • При непереносимости злаков (при этом не только овсянки, но и любых других);
  • Кормящим женщинам;
  • При нарушении деятельности желудочно-кишечного тракта;
  • При заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Овсяная диета относится к монодиетам. И это является ее главным недостатком. Рацион питания в течение 14 дней состоящий из одной овсянки, может надоесть. Для того, чтобы такая диета не стала для организма стрессом, необходимо употреблять витаминно-минеральный комплекс.

Она не подходит людям, в рационе которых содержится большое количество белковой пищи. Чтобы проверить себя, можно провести небольшой эксперимент. Необходимо понаблюдать за собой в течение первого дня диеты. Если к концу дня чувство голода будет постоянным, это значит, что вы предпочитаете пищу, богатую белком. В таком случае от овсяной диеты придется отказаться.

Не подходит этот тип диеты людям, активно занимающимся спортом. Недостаток белков в организме приведет к потере спортивной формы. Возможно появление ощущения слабости.

Диету на овсянке не рекомендуется затягивать. По истечении двух недель нужно вернуться к обычному рациону.

Повторить ее можно спустя 14-15 дней. Но лучше вернуться к ней через полгода. Это связано с тем, что в овсянке, помимо большого количества полезных веществ, есть фолиевая кислота. Она имеет свойство накапливаться. При этом начинает вымывать кальций из организма, что плохо скажется на общем состоянии человека.

Можно ли похудеть на овсянке быстрого приготовления. Овсянка, сэр: диета на овсяных хлопьях для похудения на 10 кг

Худеть вкусно и полезно — выбор тех кто заботится о своём здоровье. Диета на овсянке и отрубях поможет обрести красивую фигуру за достаточно короткий срок. Меню на неделю и результаты — в этом материале!

Дарья Кабацкис

Здоровье

Shutterstock

Питание для похудения , основанное на потреблении овсяных хлопьев и продуктов из овса , является монодиетой. Овсяные хлопья , каши на воде , овсяное печенье и даже растительное молоко из овса могут быть вспомогательными продуктами этой диеты.

Овсяная диета для похудения: основные принципы

Как и другие монодиеты , овсяное питание не заменит полноценный рацион. Такая диета не может быть продолжительной , поскольку организм нуждается в разнообразии питательных веществ , витаминов и минералов

Но даже за короткое время овсяная диета позволяет избавиться от лишних объёмов и , что крайне важно , очистить организм от шлаков и токсинов

По сути диета на овсяных хлопьях — это своеобразный детокс , благодаря которому организм теряет не только лишние кг , но и излишки воды вместе с токсичными выбросами , которые могут откладываться в организме из-за неправильного питания , плохой экологии и воды низкого качества.

  • Диета на основе овсянки примечательна тем , что худеющий не испытывает острого чувства голода. Это происходит по той причине , что овсянка богата витаминами В , F , РР. В ней в большом количестве содержатся кальций , магний , железо. Овсяные продукты — природный источник клетчатки , именно поэтому такая диета оказывает положительное влияние на желудочно-кишечный тракт и способствует длительному насыщению.
  • На овсяной диете организм получает необходимое количество питательных веществ для выработки энергии: ты не ощущаешь голода , а тело расходует энергию , позволяя с лёгкостью терять лишние килограммы.
  • Надо заметить , что диета на овсяных хлопьях — это не только кашки на воде , но и другие продукты. Например , ты можешь заменить утренний приём каши отрубями или овсяным печеньем , а вечером выпить стакан овсяного молока.
  • Диета на овсяной каше в чистом виде может длиться от 1 до 7 дней , но , чтобы не сорваться и не навредить организму , стоит включить в ежедневное меню отруби , овсяные хлопья с сухофруктами и овсяное печенье без сахара. Такое , кстати , можно приобрести в отделе диетических продуктов , оно не менее сытное и вкусное , чем обычное печенье , а пользы для организма и фигуры в разы больше.
  • На овсяной диете нужно придерживаться соблюдения водного баланса в организме: 2−2,5 литра чистой воды в день. Разрешено пить несладкий зелёный чай и овсяное молоко без сахара и вкусовых добавок. Кофейные напитки , алкоголь и сладкая газировка категорически запрещены.
  • Диета на овсяных хлопьях и овсяной каше не так скучна , как может показаться: днем ты можешь съедать 2−3 несладких фрукта ( яблоки , цитрусовые), ягод и горстку орехов. Кроме того , овсяные отруби можно есть в сухом виде в любое время , если ощутишь острое чувство голода.

Овсяная диета: подготовка и результаты

  • Начинать овсяную диету нужно с подготовки: за неделю до ее начала исключи жирное , мучное , сладкое , острое , солёное и жареное из привычного рациона. За 3 дня до начала диеты устрой организму разгрузочные дни: начни пить отвар на основе риса. Просто замочи на ночь 4−5 столовых ложек рисовой крупы в тарелке с водой. Полученный отвар пей в течение следующих трёх суток , постепенно сокращая потребление пищи.
  • Овсяная диета может подготовить организм к дальнейшему похудению на 10 и более кг , однако такого питания не стоит придерживаться больше 7−10 дней , чтобы не навредить организму.
  • За неделю ты можешь похудеть на 2−5 кг! Не забывай про активный образ жизни , водный баланс и здоровый сон.
  • Для того чтобы избавиться от 10 лишних кг , обязательно начни диету с подготовки и закончи правильным выходом: после питания овсяными хлопьями не стоит налегать на тяжёлую пищу. Отдавай предпочтение продуктам растительного происхождения , нежирным сортам мяса и рыбы.

Овсяная диета: примерное меню на неделю

  • Завтрак: овсяная каша на воде с горсткой орехов.
  • Перекус: стакан овсяного молока.
  • Обед: овсяные хлопья с овсяным молоком , 2 несладких зелёных яблока.
  • Перекус: 2 овсяных печенья без сахара.
  • Ужин: стакан овсяного молока с горстью овсяных отрубей.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *