Сныть

Лекарственные свойства сныти

Еще с давних времен культура была замечена благодаря своим полезным свойствам и начала активно применяться для профилактики и лечения многих болезней. Растение сныть, польза для организма которой безгранична, помогает справиться с такими заболеваниями, как:

• расстройство желудка;
• ожирение;
• различные воспаления в организме;
• подагра;
• ревматизм;
• артрит;
• артроз;
• ишемическая болезнь сердца;
• пролежни;
• цинга;
• экзема;
• бактериальные и вирусные инфекции;
• диабет;
• микоза;
• депрессия;
• нервный срыв.

Важно! Перед началом употребления средств на основе этой травы в лечебных целях необходимо уточнить у специалиста дозировку и способ применения. Использование растения в недопустимых количествах может плохо сказаться на общем состоянии и причинить вред организму

Сныть для мужчин, имеющих проблемы с потенцией, просто необходима. Растение издавна применялось как натуральный афродизиак и даже со стремительным развитием медицинских наук и технологий, намного безопаснее и полезнее синтетических медикаментов.

Применение в кулинарии

Наши предки, еще до выявления целительных способностей сныти, оценили ее вкусовые преимущества, используя растения в качестве вкусного овоща и специи при приготовлении многих блюд. В кулинарии траву применяли Греки и Римляне. В средние века – особенно весной – она царствовала на столах монахов и монархов (обе категории людей любили хорошо, хоть и нездорово, поесть и попить, особенно, во время праздничных периодов, поэтому сныть спасала их желудки и печень). Позже растение обрело популярность в качестве компонента салатов, супов, освежающих напитков. Присутствовало оно и на крестьянских столах – это был один из немногих продуктов, компенсирующих недостаток витаминов. Сегодня в Скандинавских странах и на севере Германии сныть является незаменимой частью необычайно здорового супа «из семи диких трав», а в Российских и Белорусских деревнях ее листья используются, как капуста. Сушеная зелень, измельченная в порошок – превосходная ароматная и здоровая приправа для супов, мяса и соусов.

Интересный рецепт – щи из сныти

Как еще употреблять в пищу полезное растение? Можно приготовить зеленые щи (суп) из сныти. Свежие листики промойте и мелко нарежьте. Выложите в кастрюлю до 2/3 объема. Поставьте варить.

Промойте 1/4 стакана гречки, которую добавьте в суп, когда зелень будет наполовину готова. Одновременно на масле поджарьте лук и морковку, высыпьте в кастрюлю. В готовый суп положите пару лавровых листиков.

Есть ли противопоказания?

Как и все растения, сныть, кроме полезных свойств, имеет и противопоказания – индивидуальную непереносимость. Во всех остальных случаях, трава не принесет вреда.

Рекомендуется, как для мужчин, так и для женщин, не противопоказана для беременных. Относительные противопоказания включают детей до 7-10 лет (это относится к большинству растений).

Осторожно следует принимать траву при грудном кормлении – активные компоненты могут проникать в грудное молоко, поэтому важно следить за реакцией малыша. https://www.youtube.com/embed/fO7yNytwKnM

Химический состав сныти

Химический состав этого растения плохо изучен, но многие ученые утверждают, что он совпадает с кровью человека по формуле и содержанию основных элементов. Польза и вред сныти для здоровья заключается в уникальном неорганическом составе.

Надземная часть растения состоит из кемпферола и кверцитина, а также лимонной и яблочной кислоты. В листьях содержится много фруктозы и глюкозы. В составе культуры был обнаружен белок, что не свойственно семейству зонтичных.

Сныть – кормилица

Сныть начинает расти ранней весной. В пищу употребляют черешки и молодые листочки. Их легко можно отличить от зрелых – они более светлого цвета, чуть липкие на ощупь и как будто слегка гофрированные. Имеют приятный аромат и легкий ореховый привкус.

Листья сныти употребляют в свежем виде в салатах, варят их, заменяя капусту, тушат. Их добавляют в супы. Черешки употребляют в свежем виде, солят, маринуют. Сушеную сныть используют как приправу. И, поверьте, она действительно вкусна. Да к тому же легко восполнит весеннюю нехватку витаминов.
Чтобы как можно дольше иметь возможность поставлять к своему столу молодые листочки, просто срежьте растение под корень, и через короткое время она отрастет лучше прежнего. Кстати, и крапива должна присутствовать в весеннем меню.

Сныть – полезные свойства

Сныть лечебные свойства и противопоказания проявляет в разных случаях. Лекарства из зелени, благодаря фенольным веществам в составе, улучшают кровоток в почках, налаживают их выделительную работу. Еще тормозят процесс свертывания крови, что полезно при лечении сердечных недугов. Каротиноиды и хлорофилл в листьях способствую восстановлению тканей.

Рекомендуют при:

• проблемах с желудком и кишечником;
• болях в суставах и мышцах;
• заболеваниях почек, органов дыхания;
• анемии, с ней справляется сок растения.

Сныть – лечебные свойства таковы:

• общеукрепляющее;
• противовоспалительное;
• дезинтоксикационное;
• болеутоляющее;
• антитоксическое.

Рецепт порошка от диареи

Ингредиенты:

• семена сныти – 1 ч. л.;
• перец черный – 2 г;
• соль – 1 г.

Приготовление, применение

1. Обжарить на сухой сковороде семена.
2. Смешать с перцем и солью.
3. Растереть в деревянной ступке.
4. Добавлять при еде в кефир или простоквашу.

Сныть для женщин

Особо ценится сныть, полезные свойства и противопоказания которой уникальны, за то, что не содержит ядовитых веществ

Но тем, кто пытается собрать заготовки сам, важно знать, что сныть похожа внешне на вех ядовитый – цикуту, поэтому надо внимательно изучать стебель и листья. У снитки они гладкие, у цикуты – опущенные

Трава сныть лечебные свойства проявила для женщин в том, что:

• предупреждает заболевания половой системы;
• помогает восстановиться после родов;
• увеличивает количество молока при грудном вскармливании;
• приводит в норму менструальный цикл.

Сныть для мужчин

Археологи открыли, что сныть, ее полезные свойства и противопоказания знали еще неадертальцы, используя, как обезболивающее для суставов. Известно, что многие рецепты травники передавали из поколения в поколение, специально выращивали эту траву и при монастырях. Особый секрет – чем полезна сныть для мужчин, знали всегда опытные знахари, а это – натуральный афрозодиак.

Рецепт афродизиака из сныти для мужчин

Ингредиенты:

• семена сныти – 125 г;
• топленое масло – 2 ст. л.;
• мука из финиковых косточек – 125 г.

Приготовление, применение

1. Обжарить семена на топленом масле.
2. Смешать с финиковой мукой.
3. Добавлять по 1 ч. ложке в молоко или мед.
4. Принимать по вечерам от 7 до 20 дней.

Краткое описание и места произрастания

Сныть — это многолетнее травянистое растение, которое относится к семейству Зонтичные. Многолетник вырастает в высоту до 1 м, имеет прямой стебель, на котором формируется несколько ответвлений ближе к верхушке. Листья окрашены в тёмно-зелёный матовый цвет, имеют вытянутую яйцевидную форму с заострением на конце.

Корневая система горизонтальная, ползучая. У сныти формируется сложное зонтичное соцветие, которое вмещает 15-20 цветков белого цвета. Плод представляет собой двухсемянку, длина которой составляет 0,5 см.

Важно! Лишь верхний зонтик может дать жизнеспособные семена. Боковые соцветия бесплодные.. Сныть растёт только на богатой питательными и минеральными веществами почве, при этом затенённость никак не мешает растению

Встретить многолетник можно в лесной и лесостепной зоне, а также на открытых вырубках. Стоит отметить, что сныть переносит сильное затенение, однако не выбрасывает цветонос. Трава является сорняком, который часто отсеивается на полях и огородах, поэтому можно утверждать, что растение неприхотливое, главное, чтобы имелся питательный субстрат и температуры в тёплое время года были достаточно высокими. Встречается многолетник по всей территории Европы, а также европейской части РФ, вплоть до Карелии на севере и Байкала на востоке

Сныть растёт только на богатой питательными и минеральными веществами почве, при этом затенённость никак не мешает растению. Встретить многолетник можно в лесной и лесостепной зоне, а также на открытых вырубках. Стоит отметить, что сныть переносит сильное затенение, однако не выбрасывает цветонос.

Трава является сорняком, который часто отсеивается на полях и огородах, поэтому можно утверждать, что растение неприхотливое, главное, чтобы имелся питательный субстрат и температуры в тёплое время года были достаточно высокими. Встречается многолетник по всей территории Европы, а также европейской части РФ, вплоть до Карелии на севере и Байкала на востоке.

Методы борьбы с сорняком

Выбор зависит от принадлежности сорной растительности к определенному типу растений. Сныть трава является корневищным сорняком, поэтому все три метода являются актуальными для его уничтожения и подавления:

Рецепты народных средств со снытью обыкновенной

Спиртовые настойки

Настойка корневищ сныти при патологиях желудочно-кишечного трактаИнгредиенты:Настойка сныти и сабельника для лечения и профилактики болезней суставовИнгредиенты:сабельникачистой воды

Настои

Универсальный настойгрибкахНастой травы сныти при диатезе и экземеИнгредиенты:

• воспалительных заболеваниях суставов;
• патологиях пищеварительной системы, характеризующихся нарушениями работы ЖКТ (диарея, запоры и т.д.);
• болезнях мочевыделительной системы.

Настой от авитаминозаИнгредиенты:Настой для очистки кишечника

Сок сныти обыкновеннй

изжоганародного средства

• заболеваниях желудка и кишечника;
• патологиях мочевыделительной системы;
• болезнях лёгких и бронхиального дерева;
• интоксикациях;
• головокружении.

Посадка сныти в открытый грунт

Проведение посева

Мероприятия, связанные с посевом, выполняются по такому же принципу, как высевают прочие травы. Оптимальное время года для посева семян сныти – весна или поздняя осень. Границы участка, где в будущем планируется разводить многолетник, требуется четко выделить, иначе трава быстро заполонит соседние посадки. Для этих целей берут листы шифера и вкапывают их по периметру на глубину не менее 30 см, чтобы активная корневая система сныти не смогла пересечь ограниченную территорию.

Семена декоративных видов сныти продаются в садоводческих магазинах. Саженцы можно приобрести при посещении ежегодно устраиваемых сельскохозяйственных ярмарок. Покупные саженцы высаживают пластиковые или металлические контейнеры. На дне делают отверстия для стека воды. Емкости наполняют цветочным субстратом, а затем вместе с саженцами вкапывают их на клумбу.

Распространение

В Европейской полосе России, а также на Востоке, сныть встречается повсеместно. Территория Закавказья, Южная Сибирь, Средняя Азия — сныть распространена густо и широко. Европейский континент заселен травой от Норвегии до территории Корсики.

Заросли растения могут образоваться среди лиственных и хвойных деревьев, на опушках в лесах и среди срубов. Сныть растет и среди кустарников, в оврагах, парках

Важное условие — плодородная, хорошо увлажненная почва, которая может быть как черноземистой, так и с примесями глины. Сныть обыкновенная может засорять садовые и огородные участки

Растение любит свет, но нормально переносит густую тень, образовавшуюся средь лиственных деревьев и кустов летом. Зачастую такое растение, как сныть обыкновенная соседствует с папоротником, кислицей, майником.

Применение

Применение не ограничено лишь народной медициной. Расскажем о том, как употреблять многолетник в пищу и с какими продуктами он сочетается. Опишем рецепты на основе сныти.

В кулинарии

В пищу употребляют большую часть растения, а именно листья, побеги и черешки (ножки, на которых держатся листья). Цветы, стебель и корневую систему не употребляют, что стоит запомнить. Лучше использовать молодое растение, чтобы получить нежную и приятную зелень. Старые листья и побеги имеют неприятный привкус, а также отличаются жесткостью.

Растение является практически универсальным, так как его можно добавлять в первые блюда как зелень (суп, зелёный суп, борщ, окрошка, бульон, щи), использовать в роли гарнира к мясным и рыбным блюдам, а также как приправу. Листья и побеги можно мариновать, квасить или засаливать, используя сныть в роли заменителя капусты либо как дополнение.

Отдельно стоит выделить салаты с данным растением. Блюда получаются очень вкусными и полезными, а зелёные листья не контрастируют с другими ингредиентами, поэтому можно добавлять сныть как в летние салаты, так и в зимние.

В народной медицине

Обсуждаемое растение в первую очередь является лекарственным, поэтому подробно рассмотрим заболевания, с которыми поможет справиться сныть, а также рецепты приготовления лекарственных составов.

Расслабляющие ванны

Для расслабляющих ванн используется корневище. Подобные процедуры помогают успокоить нервную систему, снять напряжение, а также вылечить миозит (воспаление скелетных мышц) и полиартрит (воспаление нескольких суставов).

Берём 40 г корневища, промываем под проточной водой и мелко измельчаем. Далее кипятим 1 л воды и запариваем измельчённую массу. Нужно проварить полученную смесь около 10 минут, после чего оставить на полчаса настаиваться. Перед применением нужно процедить.

Температура воды в набранной ванне должна быть приближена к температуре тела, то есть составлять 36-37 °С. Принимать ванную лучше на ночь, чтобы расслабляющий эффект не помешал вашей работе или отдыху. Добавляем в ванную полученный настой и проводим в воде не более 30 минут.

Для поднятия иммунитета

Для укрепления иммунной системы, а также для убыстрения выздоровления при различных вирусных и бактериальных простудных заболеваниях используют настой обсуждаемой травы. Чтобы приготовить лекарственное средство, нужно взять 3 ст. л. измельчённых листьев растения, после чего залить их 400 мл кипятка.

Далее нужно перелить смесь в термос и настаивать около двух часов. По прошествии времени состав процеживают и используют для лечения. 400 мл лекарства следует использовать за один день, разделяя на 4 одинаковые дозы. Принимать настой следует перед едой.

Важно! Настой помогает справиться с воспалением выводящих путей, а также при заболеваниях ЖКТ.

При порезах, гнойных ранах и фурункулах

Для заживления ран, а также при нагноениях используют сныть в качестве заменителя подорожника. Для начала нам нужно взять молодые листья растения, после чего перекрутить их в однородную кашицу.

При небольших порезах кашица накладывается сразу на повреждённое место, если порез или нагноение занимает большую площадь кожного покрова, тогда кашица из листьев наносится на марлю, после чего прикладывается к поражённому месту в виде компресса.

При заболеваниях суставов

Болезненные суставы не только сковывают двигательную активность, но и ухудшают качество жизни, поэтому далее мы рассмотрим рецепт настоя, который поможет справиться с болезненностью суставов. Берём листву травы, измельчаем, после чего отмеряем 2 ст. л.

При лечении заболеваний суставов используют также: клюкву, расторопшу, гриб чага, листья брусники, сабельник, череду, крапиву, девясил, розовую соль и медвежий жир.

Далее добавляем 200 мл кипятка и держим полученную смесь на водяной бане четверть часа. После этого процеживаем и добавляем 250 мл чистой холодной воды. Использовать лечебное средство нужно в течение дня, разделяя его на одинаковые дозы. Курс лечения заканчивается после значительного улучшения состояния.

При подагре и болезнях мочевой системы

Чтобы избавиться от подагры, а также решить проблемы с мочевой системой, следует воспользоваться вышеописанным рецептом, однако полученный на водяной бане состав, разбавленный водой, следует употреблять трижды в день после еды. При этом предварительная консультация у лечащего врача не будет лишней.

Приготовление лекарственных средств

В народной медицине существуют разные рецепты приготовления лекарственных препаратов из сныти обыкновенной в домашних условиях. Приведем самые распространенные из них.

Настойка корневищ

Особенности. Показание к применению такой настойки — заболевания желудочно-кишечного тракта, включая доброкачественные и злокачественные новообразования.

Приготовление и применение

1. Собранные промытые корневища перекручивают на мясорубке или измельчают ножом. Заполняют ими банку, объемом 1 л на треть.
2. Заливают корневища чистой водкой, до полной банки, закрывают капроновой крышкой.
3. Смесь ставят в темное место на две недели.
4. По прошествии этого времени полученную настойку процеживают, отжимая жмых.
5. Употребляют внутрь по 25 капель, трижды в сутки. Примерно за полчаса до еды.

Универсальный настой

Особенности. Средство подходит для терапии суставных болезней — подагры, артрита, артроза, остеохондроза. Им лечат почечные расстройства, нарушения пищеварения, диатез, экзему, а также пьют для очищения печени.

Приготовление и применение

1. Пару столовых ложек измельченной травы заливают стаканом кипятка.
2. Заваривать траву сныть необходимо на водяной бане, на протяжении 15 минут.
3. После этого настой сныти укутывают, оставляют до полного остывания.
4. Полученный настой процеживают, доводят до объема 200 мл кипяченой водой.
5. Принимают до пяти раз за сутки, равными порциями, на протяжении двух месяцев.

Настой корней

Особенности. Применяется для терапии тромбоза, атеросклероза, нарушений кроветворения.

Приготовление и применение

1. Столовую ложку корней заливают стаканом кипятка.
2. Доводят до кипения на медленном огне, томят 20 минут.
3. После настаивания на протяжении шести часов, полученное средство процеживают.
4. Выпивают равными порциями на протяжении дня.

Компрессы

Особенности. Применяются для заживления ран, пролежней, рожистых воспалений, а также для устранения боли, локализующейся в суставах.

Приготовление и применение

1. Измельченную сухую траву или размятую свежую, помещают в кусок сложенной вдвое марли, не туго завязывают в мешочек.
2. Помещают мешочек с травой в емкость с кипятком на пять минут.
3. Достают компресс, остужают до температуры тела, разравнивают траву в мешочке, для получения компресса, соответствующего размерам повреждения.
4. Делают припарку на полчаса, после антисептической обработки раны.

Ванны

Особенности. Прием ванн с добавлением растения помогает справиться с нервным напряжением, расстройствами сна, упадком сил, а также ревматическими болями. Отвар, приготовленные по этому рецепту, помогает отрастить длинные волосы.

Приготовление и применение

1. Свежие промытые корневища весом 40 г нарезают ножом в мелкую соломку.
2. Заливают корни литром кипятка, нагревают на медленном огне 15 минут, настаивают полчаса.
3. После процеживания отвар добавляют в ванну с водой температуры тела.
4. Водные процедуры проводят на протяжении 15-20 минут.

Рецептов применения сныти можно привести еще много, однако, их объединяет одна характеристика — простота приготовления.

Как правильно применять сныть в домашних условиях

Сныть востребованная с древних времен. Траву широко использовали в случае подагры, состояния депрессии, при нарушении сна, перевозбудимости. Широкое применение получили препараты при онкологических заболеваниях (злокачественная опухоль).

Чтобы организму пошло лечение на пользу, требуется знать, как готовить состав.

Лекарственные свойства сныти

Сныть с древних времен используется для лечения разных заболеваний. При регулярном употреблении можно избавиться от заболеваний:

• желудка, особенно если есть расстройства;
• лишний вес и ожирение;
• воспалительные процессы в организме;
• ревматизм;
• артроз и артрит;
• подагра;
• заболевания сердца и ишемическая болезнь;
•  экзема;
• нервный срыв.

Чтобы трава пошла на пользу, требуется правильно научиться готовить составы. Ведь каждый из них готовится по своей технологии и при употреблении оказывает положительное действие на заболевания.

Обратите внимание! Прежде, чем начать употреблять растворы со снытью в составе, стоит получить консультацию у врача

Сныть-трава. Что это за растение?

С ныть обыкновенная на латинском называется Aegopodium podagraria. «Aegopodium» дословно переводится как «козья нога». Такое название закрепил за ней Карл Линней из-за внешнего сходства очертаний листочков с отпечатком козьего копытца. Второе слово «podagraria» происходит от греческого «ποδάγρα», что переводится как «ножной капкан». Это связано с тем, что издавна известно применение сныти при болях в ногах.

Что же касается русского названия «сныть», то существует мнение, что это видоизмененное слово «снедь», что означает «еда». Действительно, встречаются также названия сныти такие как «снить», «снитка», «снедь-трава». Питательные свойства сныти были известны на Руси очень давно. До наших дней дошла поговорка «Дожить бы до сныти!» Все дело в том, что молодые листья и побеги этой травы использовались в пищу после долгой зимы, когда все запасы зерна и прочих продуктов были уже на исходе. Сныть и квасили, и солили, варили с ней щи и сушили впрок.

Говоря о питательных свойствах сныти, нельзя не вспомнить о постническом подвиге преподобного Серафима Саровского. Живя отшельником в глуши леса на холме возле реки Саровки в пяти верстах от монастыря, батюшка Серафим на протяжении нескольких лет не брал у братии даже хлеба. Все удивлялись, чем же он питался. Эту тайну он открыл незадолго до смерти в 1832 году. Оказалось, что батюшка собирал сныть, клал в горошочек, добавив немного воды, и ставил в печь. По его словам, кушанье выходило славное. А на зиму он сушил эту травку. Тем и кормился тысячу дней.

До нас также дошел исторический факт того, что во время Великой Отечественной Войны работники общепита выезжали на заготовку сныти для московских столовых.

В наши дни также в научной литературе можно найти сведения о питательных свойствах сныти. В Большой Медицинской Энциклопедии это растение упоминается в статье «Зелень пищевая» наряду с привычными нам укропом и петрушкой.

Трава сныть – полезные лекарственные свойства и противопоказания

Сныть обыкновенная содержит целый ряд полезных веществ, среди которых:

• Белки;
• Углеводы (глюкоза, фруктоза);
• Фитонциды;
• Ферменты;
• Органические кислоты (яблочная, лимонная, аскорбиновая);
• Эфирные масла;
• Также в составе сныти обнаружили соли: калия, кальция, железа, меди, кобальта, марганца, бора и титана.

         Удивительная трава оказывает следующие действия:

• Противовоспалительное;
• общеукрепляющее;
• болеутоляющее;
• вяжущее;
• мочегонное;
• желчегонное;
• заживляющее;
• антигипоксическое;
• детоксикационное;
• противогрибковое;
• антибактериальное;
• противоопухолевое;
• противоцинготное;
• цитотоксическое;
• Седативное.

Издревле снытью лечили подагру, и даже ради этого разводили в монастырях, как лекарственное растение. А в абхазской народной медицине траву успешно применяли как противодиатезное средство.

Сныть помогает при болезнях желудочно-кишечного тракта, мочевыделительной системы, атеросклерозе. Она укрепляет иммунитет и уменьшает неблагоприятные последствия после химиотерапии. Помогает заживлению ран. И практически не имеет противопоказаний!

Противопоказание у сныти одно – индивидуальная непереносимость.

Применение сныти в народной медицине

Для улучшения работы желудочно-кишечного тракта из сныти готовят отвар. Столовую ложку рубленых листьев заливают стаканом кипятка. Этот отвар оставляют на сорок минут, после чего цедят, добавляют чайную ложку меда и пьют маленькими глотками. Для устранения боли в суставах или лечения грибковых заболеваний кожных покровов на травмированный участок кладут компресс с кашицей из лекарственной травы.

С отваром из корней или травы растения также принимают ванну. Употребление растения отлично укрепляет иммунитет. Четыре раза в день перед едой принимают половину стакана отвара из сухих стеблей сныти. Четыре столовые ложки стеблей заливают кипятком (четыреста миллилитров) и настаивают целую ночь в термосе.

Полезные свойства

О полезных свойствах этого многолетника заговорили еще в античные времена. Изначально сныть использовали для приготовления пищи: поскольку это растение снабжает организм витаминами и полезными веществами, в былые времена сныть использовали для приготовления различных салатов. Но постепенно это растение стали применять и для лечения различных заболеваний. Сныть отлично справляется с такими недугами, как ревматизм, подагра, боли в области суставов и ног. Эта трава содержит в себе огромное количество полезных компонентов, в том числе соли калия, витамины А и С, органические кислоты, естественные антибиотики, эфирные масла и т. д. Все они помогают организму справляться с простудными и грибковыми заболеваниями. Употребление лекарственных средств из сныти способствует укреплению стенок сосудов, снижению уровня холестерина, укреплению нервной системы. Кроме того, народные лекари используют сныть для лечения онкологических заболеваний.

Сныть имеет соцветия в виде зонтиков, в которые собраны ее небольшие белые цветки

Применение сныти обыкновенной в лечебных целях

Сныть обыкновенная снимает воспаление и борется с микробами, поэтому она незаменима при заболеваниях, которые провоцируют воспалительные процессы в организме. Она способствует затягиванию ран, помогает при кожных грибковых заболеваниях. При проблемах с пищеварением также принимают средства из сныти обыкновенной. Она нормализует обмен веществ.

На данном этапе рассматривается использование сныти при онкологических заболеваниях для нейтрализации токсического влияния на организм некоторых препаратов, используемых при борьбе с раком. К тому же в сныти содержатся фитонциды, которые встают на защиту организма от микробов, грибков и паразитов. Фитонциды способны останавливать размножение раковых клеток. Кроме того, растение оказывает благотворное влияние на почки. 

В сныти содержатся фитонциды, которые встают на защиту организма от микробов, грибков и паразитов

Описание растения

Сныть пестролистная – это растение рода многолетних трав семейства зонтичных. Оно отличается:

• небольшой высотой;
• высокой продолжительностью жизни – порядка 50 лет;
• морозоустойчивостью.

Сныть считают сорной травой, однако рядом со многими кустарниками она способна подпитывать растения. Дело в том, что растение покрывает территорию плотным слоем, не позволяя влаге испаряться. Именно поэтому его активно используют при оформлении садов в качестве активного почвопокровника.

Самой привлекательностью частью культуры является ее листва. Она имеет необычный фисташково-зеленый окрас, по краям пластину окружает белая кайма.

В период цветения растение покрывается мелкими цветками, собранными в зонтичные соцветия. Цветение начинается в июне, продолжается в течение месяца. Соцветия образуются только в том случае, если нет густой тени. После того, как сныть декоративная отцвела, образуются мелкие приплюснутые плоды с двумя семенами внутри.

Посадка и уход

Существуют также декоративные сорта сныти. Декоративная трава вырастает всего до 20 сантиметров в высоту. Ее можно сажать на пустых участках, чтобы другие сорняки не имели возможности там разрастись.

Самый оптимальный вариант посадки – кусочками корешков. Корневища необходимо разделить на несколько частей и высадить в открытый грунт. Сажать растение можно как в тени, так и на солнце. Оно неприхотливо, поэтому будет великолепно чувствовать себя в любом месте. Есть также другой вариант посадки сныти – в пластмассовых или железных емкостях. Их необходимо вкопать в грунт, наполнить землей, после чего высадить в ней растения. Оградить декоративную траву можно при помощи бордюров, шифера или железных листов. Главное – вкапывать ограду необходимо глубже, чем на 20 сантиметров.

Декоративная сныть вырастает всего до 20 сантиметров в высоту

Еще одно необходимо условие – все цветоносы нужно срывать, поскольку трава быстро размножается семенами. Внимательно следите за тем, чтобы семена не успели созреть и не разлетелись, укоренившись в грунте. Растение не нуждается в особом уходе. Единственное, что нужно делать – своевременно выкашивать траву, чтобы всегда появлялись свежие побеги. Делать это слишком часто не рекомендуется, поскольку растения могут ослабнуть.

Сныть обыкновенная: описание растения

Сныть имеет декоративные пестролистые невысокие бордюрные виды, но в лесах и в диких зарослях на огородах ее тройчатые листья окрашены в ровный зеленый цвет. Края разделенных на три части листьев зазубренные. Наружная поверхность листьев гладкая, тыльная сторона — опушена. Цветет она в середине лета мелкими белыми, собранными в зонтики, цветами. Зонтики имеют много лучей от 20 до 25. Плоды — это мелкие продолговатые сплюснутые по бокам семянки.

Высота растущей в тени сныти может достигать одного метра, но средняя высота кустиков, находящихся на свету, не превышает 50 см. Корни травы недаром квалифицируются как ползучие, они свободно проникают в глубину земли и легко расползаются по верхним почвенным слоям. Длинные нити корней не знают препятствий и поглощают культурные насаждения, заставляя дачников регулярно выпалывать вездесущий сорняк.

Где растет

Встретить заросли сныти можно в лесу и в огороде, вдоль дорог и на опушках, в культурных насаждениях и в диком виде. Ранней весной, когда кроны деревьев еще не одеты в листья, и на открытых участках трава хорошо растет на солнце. Выносит она и тень, быстро разрастается корнями, но цвести в тени не будет. Сныть называют биоиндикатором почв: она будет чахнуть на кислых сухих истощенных почвах и доминировать на плодородных влажных щелочных участках земли.

Когда заготавливать сныть

Чтобы в траве было максимальное количество витаминов, ее собирают ранней весной, когда на поверхности земли появляются первые, собранные в кулачки, молодые и сочные листья. Время для сбора должно быть послеобеденным, чтобы трава за утро могла накопить растраченные за ночь полезные вещества. Погоду необходимо выбирать солнечную и безветреную.

Для летней заготовки в кулинарных целях предварительно проводят скашивание высоких кустиков сныти, через две недели молодую поросль снова можно срывать. В течение лета можно проводить несколько таких заготовок.

Для медицинских целей используют листья и стебли растений, которые уже готовы выпустить цветоносы. Отдельно заготавливают распустившиеся цветочные зонтики, а осенью выкапывают корни.

Как хранить сырье

Сныть, которую планируют высушивать и хранить, необходимо заготавливать сухой — без росы и следов атмосферных осадков. Листья и стебли срезают ножом или обрывают вручную. Для просушки выбирают защищенное от солнца и дождей проветриваемое место. Сырье раскладывают тонким слоем на деревянные настилы или картонные листы, периодически переворачивают.

Полностью сухой считается трава, у которой при сгибании легко ломаются стебли и крошатся листья. Для хранения траву нужно измельчить или растереть в порошок. Упаковывают высушенное сырье в бумажные или натуральные тканевые пакеты, картонные коробки. Хранят при t 20-25°С в сухом темном месте.

• Применение полыни
• Самая полезная зелень
• Одуванчик: полезные свойства и противопоказания

Применение сныти в медицине

Заготовка сырья

Лекарственным сырьем служит надземная часть, реже — корни сныти. Траву заготавливают во время цветения. Сушат на открытом воздухе, а затем в сушилке при температуре 25-30 °С. Корни сныти выкапывают после окончания периода цветения растения, промывают в холодной воде и сушат в тени или под навесом.

Высушенные надземные части хранят в закрытой стеклянной, а корни — в деревянной таре. Срок хранения сырья — 1 год.

Действующие вещества сныти

В листьях, стеблях и цветах сныти найдены эфирные масла, стероиды, азотосодержащие соединения, витамин С, флавоноиды, микроэлементы (железо, медь, марганец, титан и бор), ферменты и фитонциды. В корнях содержатся белки, углеводы, эфирные масла, азотосодержащие соединения, полиацетиленовые соединения, фенолкарбоновые кислоты и кумарины.

Сныть обыкновенная (Aegopodium podagraria). H. Zell

Полезные свойства сныти

Препараты сныти оказывают противовоспалительное, обезболивающее, диуретическое и ранозаживляющее действие. Они усиливают детоксикационную функцию печени, также улучшают работу желудочно-кишечного тракта — останавливают воспалительные процессы и нормализуют солевой обмен.

Наличие в растении полиацетиленовых соединений наделяет его фунгицидным, то есть противогрибковым, свойством.

Рецепты из сныти

Листья сныти используют для лечебных целей в свежем и высушенном виде, а также настой из них.

Берут 2 ст. ложки измельченных верхних частей растения, заливают их 1 стаканом горячей воды, кипятят в закрытой стеклянной или эмалированной посуде на водяной бане 15 минут, остужают 45 минут, процеживают через 2-3 слоя марли, отжимают и доливают кипяченой воды до исходного объема.

Употребляют в течение дня равными порциями при ревматизме, подагре, заболеваниях почек и мочевого пузыря, а также при грибковых заболеваниях кожи. Свежие листья обладают обезболивающим действием, их измельчают и употребляют, прикладывая к больным местам в качестве обезболивающих компрессов при подагре, ревматизме и различных воспалительных процессах.

Из корней сныти готовят ванны, которые хорошо помогают при миозитах и полиартритах.

Измельчают 40 г корней сныти обыкновенной, заливают 1 л кипятка, кипятят 10 минут, настаивают 30 минут, процеживают и выливают в ванну с температурой воды 36-37 °С. Такую ванну лучше принимать на ночь.

Сныть обыкновенная. Dominicus Johannes Bergsma

Размножение

Чаще всего культура размножается вегетативным методом. Можно вырастить траву и путем посева семян, однако данный вариант практикуется редко. Дело в том, при таком выращивании декоративные признаки культуры утрачиваются, в итоге получается обычная сорная трава.

Размножение путем деления корней

Деление корней Сныти пестролистной декоративной выполняют весной либо ранней осенью. Для этого лопатой отделяют кусок корней, готовую часть высаживают на новый участок.

Растение приживается быстро и легко, а чтобы избежать избыточного разрастания, место посадки ограничивают. Для этого по контуру вкапывают в землю шифер либо железо.