Значение аминокислоты l-аргинин для организма человека

Продукты, содержащие аргинин

Ниже приведены основные продукты, содержащие аргинин. Для того, чтобы было легче сравнивать, привожу данные о том, сколько нужно съесть этого продукта, чтобы получить суточную норму аргинина. Естественно, это условные цифры — никто не будет есть ежедневно по 3 кг щавеля, просто нужно рационально выстраивать свое питание, чтобы в совокупности вы могли получить нужную долю этой аминокислоты (и всех остальных — тоже!)

В нашей пище аргинин содержится в продуктах и животного, и растительного происхождения. Но не забывайте, что он не обязательно должен попадать в организм с пищей (его наш организм может выработать и сам), но вот усваивается и нормально работает он лишь при наличии витамина В₁₂, содержащемся в основном в мясных продуктах.

Таблица 1.Топ-30 продуктов животного происхождения, содержащих аргинин

Суточная потребность в аргинине — 5,5 г.

Не забывайте, что в процессе горячего приготовления и естественной уварки продуктов, количество аргинина в них изменяется. Например:

• в сыром мясе аргинина на 35-40% меньше, чем в жареном;
• в тушеном мясе аргинина на 10-15% больше, чем в жареном;
• при варке морепродуктов (устрицы, лангусты, омары и т.д.) количество аргинина в них возрастает на 5-10%, а при запекании — снижается на 20-25%;
• в сырых и вареных яйцах аргинина одинаковое количество, а в жареных — на 5-10% больше.

Таблица 2.Топ-30 продуктов растительного происхождения, содержащих аргинин

Суточная потребность организма в аргинине — 5,5 г.

Небольшие количества аргинина (от 0,1 до 0,2 г в 100 г продукта) можно найти в (по убыванию):

• корне пастернака,
• грибах (вешеки, лисички, опята),
• облепихе
• шпинате
• укропе, петрушке, базилике
• топинамбуре,
• крыжовнике,
• щавель,
• картофеле,
• перце чили.

В большинстве фруктов и ягод количество аргинина минимально (меньше 0,01 г), так что есть их лучше не ради аргинина, а ради других полезных элементов.

Для чего нужен аргинин

Аргинин стимулирует образование тестостерона, что позволяет быстрее развиваться мышечной структуре и сжигать подкожный жир. Благодаря этому аргинин считается жиросжигателем и используется во время сушки в бодибилдинге или просто для похудения у женщин.

Аргинин – популярный донатор азота. Он нужен для синтеза мышечных клеток, а при его дефиците строительство мышц невозможно. Кроме того, при дефиците аргинина тонус кровеносных сосудов падает, повышается давление и ухудшается питание мышц полезными веществами, что тоже приводит к снижению уровня их роста.

Также аргинин изменяет азотистый баланс крови, из-за чего усиливается кровообращение и эффект от пампинга (накачивания крови в мышцы). Этот эффект заметен при выполнении подряд нескольких упражнений на одну группу мышц: они становятся крупнее и тверже, но временно. Плюс пампинга в том, что так в мышцы доходит больше питательных веществ – это позволяет им расти быстрее.

Кроме того, аргинин является антиоксидантом, то есть защищает организм от свободных радикалов, повышает иммунитет и снижает уровень плохого холестерина в крови, предотвращая атеросклероз.

Содержание в пище

Большое содержание аргинина выявлено в семечках, морепродуктах, мясе и бобовых. Расчет на 100 г продукта:

• тыквенные семечки – 5,4 г;
• арахис – 3,5 г;
• кунжут – 3,3 г;
• миндаль – 2,5 г;
• кедровые орехи – 2,4 г;
• грецкие орехи – 2,4 г;
• морские улитки – 2,5 г;
• горох – 2,2 г;
• креветки и филе тунца – 1,8 г;
• филе курицы – 1,4 г;
• лосось – 1,2 г;
• свинина и говядина – 1,2 г;
• белая рыба – 1,1 г.

Молочные продукты, сухофрукты, шоколад и желатиновая пища так же служат источником аргинина, но его содержание там намного ниже: менее 1 г вещества на 100 г продукта.

Формы выпуска

Аргинин продается отдельно или в комплексе с другими добавками, выпускается в виде таблеток, капсул, порошка, ампул и жидкости. Дозировка сильно разнится – от 500 до 16000 мг на порцию.

Сочетаемость

Чтобы максимально снизить количество подкожного жира, надо совмещать прием аргинина и L-карнитина – их тандем влияет на синтез соматотропина, который считается лучшим жиросжигателем.

Благодаря улучшению кровообращения, аргинин поможет улучшить эрекцию, если принимать его с йохимбина гидрохлоридом (HCL).

Аргинин и креатин – часто встречаемая пара в спортивном питании, которая при одновременном их приеме дает сильный и практически моментальный прилив энергии, позволяя заниматься эффективнее. За счет этого происходит набор мышечной массы.

Как правильно принимать

Аргинин вырабатывается организмом и поступает в него вместе с пищей, но этого количества может быть недостаточно некоторым людям. Среди них: подростки в пубертатный период, больные люди и спортсмены при интенсивных тренировках. По этой причине аргинин принимают дополнительно в виде добавки.

Делать это лучше всего за час до тренировки, чтобы аминокислота успела подействовать. Следующий прием должен быть перед сном – это помогает максимальному росту мышц, так как l-аргинин активизирует тестостерон.

Если тренировок в планах нет, принимать аргинин следует утром и перед сном.

Дозировка подбирается индивидуально: 100 мг аргинина на 1 кг веса. Чтобы не замедлять усвоение аминокислоты, пить ее надо на пустой желудок – либо до еды, либо спустя полтора часа.

Противопоказания и побочные эффекты

Противопоказания для этого вещества достаточно привычны:

• беременность и лактация;
• детский возраст;
• герпес;
• заболевания почек и печени;
• шизофрения.

Перед тем, как принимать аргинин, лучше проконсультироваться с врачом и пройти обследование – это поможет избежать возможных побочных эффектов: диареи, тошноты, рвоты или слабости. Обычно они возникают при передозировке аргинина (более 15 г в сутки), но при возникновении подобных эффектов лучше снизить дозу.

Аргинин – аминокислота, направленная на рост мышц и защиту кровеносной системы человека. Для максимального эффекта его стоит правильно принимать и совмещать с другими добавками – так помимо набора мышечной массы будет улучшаться выносливость и появится прилив энергии для занятий.

ТРАВЫ

A

Альпийская роза
Амла (Amla)
Андрографис

Астрагал
Ашвагандха

Б

Базилик
Бакопа
Бамбук
Белокопытник (Butterbur)
Брахми

Босвеллия
Брокколи
Бузина черная

Бурачник (Огуречник)
Бурые водоросли

В

Васаби

Витграсс / Wheat grass (Ростки пшеницы, пырея)
Витекс
Вяз скользский

Г

Гвоздика
Готу Кола (Центелла азиатская)
Гудучи (Тиноспора сердцелистная)
Голубика
Горечавка

Ж

Женьшень
Жеруха (Водяной кресс, Watercress)

З

Зверобой
Зеленый чай

И

Имбирь

К

Кайенский перец
Клевер
Кинза
Кникус
Крапива
Куркума (Куркумин)

Л

Ламинария (Kelp)
Лимон

Лопух (Репейник)

М

Малина
Мята

О

Одуванчик
Олива

П

Пажитник (Fenugreek)
Пеларгония
Петрушка
Пигеум (Pygeum)
Пиретрум (Пижма девичья, Feverfew)
Плющ
Полынь
Помидоры
Псиллиум (шелуха семян Подорожника)
Пуэр чай

Пшеница
Пырей

Р

Расторопша

Ревень
Родиола розовая

С

Солодка

Со Пальметто
Спирулина

Спорыш

Ф

Flor Essence (Essiac)

Фо Ти (Fo Ti)

Х

Хлорелла
Хмель
Хна безцветная

Ц

Цикорий
Цимицифуга (Black Cohosh)
Цистанхе (Cistanche)

Ч

Черника
Черный орех
Черный тмин (Nigella sativa)
Черный чай
Чиа

Щ

Щавель воробьиный

Э

Эвкалипт
Эклония Кава
Экстракт огурца
Экстракт проса
Экстракт пыльцы

Экстракт яблок
Эхинацея

Я

Яблоки
Ягоды

Аргинин польза и вред

Некоторые люди используют L-аргинин для профилактики простуды, улучшения функции почек (после пересадки почки), высокого кровяного давления во время беременности (преэклампсия). Улучшая спортивные результаты, повышая иммунную систему и предотвращая воспаление пищеварительного тракта у недоношенных детей.

L-аргинин используется в комбинации с другими лекарственными препаратами, назначенными врачом. Например, L-аргинин используется вместе с ибупрофеном при головных болях (мигрени); с обычными химиотерапевтическими препаратами для лечения рака молочной железы; с другими аминокислотами для лечения потери веса у людей со СПИДом; а также с рыбным жиром и другими добавками для профилактики инфекций, улучшения заживления ран и сокращения времени восстановления после операции.

Некоторые люди применяют L-аргинин для ускорения заживления ран на коже и улучшения кровотока рук и ног, особенно у людей с диабетом. Он также используется в качестве крема при сексуальных проблемах как у мужчин, так и у женщин.

Эффективность аргинина

• Боль в груди (стенокардия). L-аргинин, уменьшает симптомы и повышает переносимость физической нагрузки и качество жизни людей с стенокардией. Однако L-аргинин, по-видимому, не лечит само заболевание.
• Эректильная дисфункция. Принимая 5 граммов L-аргинина ежедневно, кажется, улучшает сексуальную функцию у мужчин с ЭД. Снижение дозы может быть неэффективным. Однако есть некоторые ранние данные о том, что добавление 40 мг пикногенола три раза в день может повысить эффективность L-аргинина низкой дозы для ЭД.
• Высокое кровяное давление. Есть ранние доказательства того, что прием L-аргинина может снизить артериальное давление у здоровых людей, людей с высоким кровяным давлением и людей с немного высоким кровяным давлением с диабетом или без него.
• Воспаление пищеварительного тракта у недоношенных детей. Добавление L-аргинина к формуле, по-видимому, предотвращает воспаление пищеварительного тракта у недоношенных детей.
• Допуск нитратов. Принимая 700 мг L-аргинина четыре раза в день предотвращает толерантность к нитратам у людей, принимающих нитроглицерин для боли в груди (стенокардия).
• Боль в ногах, связанная с плохим кровотоком (периферическая артериальная болезнь). Исследования показывают, что прием L-аргинина перорально или внутривенно (по IV) на срок до 8 недель увеличивает кровоток у людей с периферической артериальной болезнью. Однако долгосрочное использование (до 6 месяцев) не улучшает скорость ходьбы или расстояние у людей с периферической артериальной болезнью.
• Улучшение восстановления после операции. Принимая L-аргинин с рибонуклеиновой кислотой и эйкозапентаеновой кислотой до или после операции может сократить время восстановления, уменьшить количество инфекций и улучшить заживление ран после операции.
• Высокое кровяное давление во время беременности (преэклампсия). Хотя имеются противоречивые результаты о влиянии L-аргинина на преэклампсию, большинство исследований показывают, что он может снизить артериальное давление у женщин с этим заболеванием.

Неэффективность аргинина

• Болезнь почек. В большинстве ранних исследований предполагается, что прием L-аргинина до 6 месяцев, в течение короткого времени не улучшает функции почек у людей с почечной недостаточностью или заболеванием почек. Однако, принимая 1,3 гр. L -аргинин перорально, как представляется, улучшает функцию почек и обратную анемию у пожилых людей с анемией, связанной с заболеванием почек.
• Сердечный приступ. Взятие L-аргинина, по-видимому, не помогает предотвратить сердечный приступ. Это также не будет полезным для лечения сердечного приступа после его возникновения. На самом деле существует опасение, что L-аргинин может нанести вред людям после недавно перенесенного сердечного приступа. Не принимайте L-аргинин, если у вас недавно случился сердечный приступ.
• Лечение ран. Л аргинин не улучшает заживление ран.

Что такое L-аргинин?

Помните, как нас учили в школе? Главный строитель нашего организма – это белок, а белки состоят из аминокислот. Аргинин – одна из 20 самых известных аминокислот, а L-форма – один из ее изомеров. Именно он входит в состав различных белков и пептидов. Кстати, почти все вещества в нашем организме присутствуют как L-изомеры — например, L-карнитин, про который мы писали раньше.

Когда диетологи и медики говорят, что нужно непременно принимать какую-нибудь аминокислоту, чаще всего речь идет о незаменимом веществе. Но это не про L-аргинин: инструкция по применению объясняет, что эта кислота – условно (частично) заменимая. Здоровый взрослый организм сам способен синтезировать ее из других полезных компонентов (или получить недостаток с едой).

Но организм ребенка или пожилого человека вырабатывать чудесную аминокислоту не может. А если человек болеет, устал или отработал лишнее в спортзале, запасы аргинина тоже страдают – и вот тогда впору задуматься о дополнительной поддержке, из аптек и магазинов спортивного питания.

Польза и вред Аргинина

Аминокислота аргинин – ценное вещество, положительно воздействующее на работу сердечно-сосудистой системы. Она поддерживает в крови оптимальный уровень холестерина, активирует выработку инсулина, стимулирует процесс синтеза гормона роста, уменьшает жировые отложения и ускоряет процесс заживления ран. Лекарство благотворно влияет на работу простаты, усиливая приток крови к половым органам, повышает количество производимой спермы, создает оптимальные условия для стабильной эрекции. Вред от применения Аргинина не установлен.

Условно незаменимая алифатическая аминокислота очищает организм от токсинов, появившихся в результате белкового обмена. Это приводит к улучшению мышечной трофики, ускорению восстановительных процессов, снижению артериального давления, интенсификации поступления других аминокислот в мышцы. Аргинин:

• препятствует окислительным процессам;
• защищает клетки от старения;
• улучшает коллатеральный кровоток;
• сокращает частоту приступов стенокардии.

Л-аргинин тонизирует сосуды, предотвращает образование тромбов, полезен при заболеваниях почек, гипертонии, артериальной гипертензии, циррозе печени. За счет аминокислоты улучшается транспорт кислорода к тканям, замедляется рост опухолей, нормализуется работа мозга. Вещество расширяет сосуды сердца, что улучшает работу сердечной мышцы, сокращает перенапряжение, оптимизирует текучесть крови, предотвращается появление бляшек и тромбов. За счет аминокислоты улучшается работы вилочковой железы. Прочие свойства аргининфосфата:

образование мочевины, гликогена, глюкагона;
обеспечение азотом ферментативной системы;
повышение выносливости (важно для спортсменов), устранение дистрофии;
сокращение частоты приступов стенокардии;
усиление эффекта гипотензивных препаратов;
участие в процессе производства гормонов, соматотропина;
стимуляция выработки серотонина – гормона радости, нейромедиатора адреналина;
нормализация уровня сахара в крови при диабете;
ускорение восстановления мышц, регенерации тканей;
уменьшение количества свободных радикалов;
увеличение мышечной массы, сжигание жира.

Л-аргинин для спортсменов

Изначально аргинин применялся для лечения пациентов в онкологии, иммунологии, терапии, кардиологии, но сегодня он обрел большую популярность среди бодибилдеров.

На сегодняшний день Л-аргинин выступает самой распространенной биологической добавкой в спортивном питании. Аминокислота выпускается в качестве самостоятельного препарата или входит в состав комплексов аминокислот. Препарат стимулирует рост мышечной массы, активирует процесс регенерации тканей, выводит шлаки их организма, обеспечивает питанием ткани мышц, переносит в них кератин.

Многие спортсмены рекомендуют принимать аргинин в комплексе с иными аминокислотами для достижения большего эффекта. Выпускается средство в форме таблеток, раствора для уколов или порошка. Препарат нужно принимать во время еды три раза в сутки в количестве от трех до девяти граммов (2-4 таблетки).

Сначала нужно использовать минимальную дозировку, затем ее постепенно повышают. Некоторые рекомендуют принимать препарат за тридцать минут до тренировки. Это необходимо для увеличения концентрации окиси азота, в результате чего мышечные ткани начнут потреблять большее количество кислорода.

Если препарат используется в форме порошка, его разводят чистой водой или негазированными напитками. Принято считать, что в бодибилдинге оптимальным вариантом выступает препарат в форме порошка, поскольку он быстрее усваивается в организме.

Не рекомендуется принимать биологическую добавку вместе с жирной пищей, после трапезы жирными продуктами должно пройти пять часов, после чего можно будет использовать препарат. Большего эффекта можно достичь при одновременном использовании аргинина и лизина в количестве 1,5 грамма каждого.

Результаты многочисленных исследований показали, что постоянное употребление аргинина и карнитина дает хорошие результаты в снижении веса. Эти аминокислоты преобразуют жировые отложения в энергию во время тренировок. По некоторым отзывам, удается снизить вес на 10% в месяц при сохранении мышечной массы.

Как правильно принимать L-аргинин?

Данный препарат нужно водить внутривенно при помощи капельницы, скорость введения раствора должна составлять десять капель в минуту на протяжении пятнадцати минут, затем скорость повышают до тридцати капель. В сутки необходимо ввести сто миллилитров раствора.

Если наблюдаются тяжелые нарушения кровообращения, интоксикация, гипоксия или астения, то суточную дозировку увеличивают до двухсот миллиграммов.

Лекарство допускается к использованию в детском возрасте от трех лет. От трех до двенадцати лет суточная дозировка медикамента составляет десять миллилитров на один килограмм веса. Как принимать л аргинин в капсулах? Необходимо принимать их вместе с едой. Суточная дозировка должна составлять 0,36 граммов три раа или 0,5-0,75 граммов два раза. Длительность терапии в среднем составляет четырнадцать дней, но может быть изменена лечащим врачом в каждом конкретном случае.

Для достижения максимального эффекта от терапии нужно соблюдать режим питания, сна и бодрствования, отказаться от пагубных привычек, отменить прием психостимулирующих медикаментов.

L-аргинин в жизни спортсменов

Спортивное питание – это очень сложная область, в которой и специалисту-то разобраться сложно. Чего только стоят бесконечные допинговые скандалы, когда безобидное лекарство или биодобавка в одночасье признаются стимулятором и грозят спортсмену потерей и наград, и репутации.

К счастью, аргинин такая судьба пока не постигла: ведь невинная аминокислота очень популярна среди спортсменов всех мастей, а особенно культуристов. В жизни бодибилдера и обычного завсегдатая тренажерного зала есть и L-аргинин в чистом виде, и комплексные добавки с ним.

А полезные свойства такого питания знает наизусть любой спортсмен:

• Главная ценность аргинина – это «производство» оксида азота. NO улучшает питание мышц и бережет обитателей спортзалов от гипертонических всплесков.
• Аминокислота увеличивает количество соматотропина в организме – известного анаболика (то есть активатора мышечного роста). Также организм получает больше креатина – об этой кислоте мы уже упоминали.
• Регенерирующие свойства L-аргинина для спортсмена очень важны: вещество ускоряет заживление костей, мышц и связок, облегчает восстановление после тренировок.
• Аргинин в комплексе с другими веществами способствует пампингу – «накачке» мускулов кровью и увеличению их объемов. Вспомните фотографии культуристов с всевозможных «Мистера» и «Мисс Олимпия»! Все их рельефные формы и внушительные объемы – заслуга в том числе и L-аргинина.

Вред и противопоказания

Существуют ситуации, когда вместо пользы аргинин приносит вред организму мужчины. Нежелательные последствия наблюдаются при употреблении биодобавок в высоких дозах – около 15-30 г в сутки. У человека начинаются проблемы с пищеварением: тошнота и рвота, спазмы в животе, диарея. При длительной передозировке возможно огрубение и уплотнение отдельных участков кожи. При отмене добавок все побочки исчезают.

Смотрите видео с обзором свойств Л-аргинина:

Медики предупреждают, что аргинин имеет следующие противопоказания к применению:

• индивидуальная непереносимость препаратов;
• шизофрения, острые психозы;
• герпетическая инфекция;
• почечная недостаточность;
• электролитные нарушения;
• прием психостимуляторов.

Противопоказания при назначении ЛС

Самым первым противопоказанием служит индивидуальная непереносимость. Кроме того, лекарство не назначают:

• В период лактации молодым матерям;
• Во время беременности только по назначению врача;
• Больным с нарушением деятельности печени;
• Людям с постоянно пониженным АД;
• Болеющим герпесом;
• При диагнозе шизофрения;
• После сердечных приступов;
• Детям до 3 лет нельзя давать препарат, детям с 3 до 12 лет лекарство прописывают только в виде раствора (не в таблетках);
• При почечной недостаточности.

Прежде, чем прописывать лекарство или БАД, врач назначит пациента на обследование, поскольку надо выявить болезни, при которых прием аминокислоты скорее навредит, чем поможет. Если таких болезней не обнаружится, специалист поможет разобраться с дозировкой препарата.

Способ применения аргинина

Польза данной аминокислоты сначала была отмечена онкологами, кардиологами и иммунологами, поэтому первоочередно применение l-аргинина наблюдается в медицине. После им заинтересовались специалисты по спортивному питанию, хотя все еще ведутся споры касаемо действительной пользы аргинина для роста мышц. Последними к этой аминокислоте потянулись косметологи, решившие сыграть на ее связи с коллагеном.

Аргинин в бодибилдинге

В виде спортивной добавки эта аминокислота используется чаще, чем как компонент аптечных БАДов. Магазины предлагают аргинин в виде капсул, таблеток или порошков, который является искусственным аналогом синтезируемой организмом аминокислоты. Аргинин в спорте (L-форма) используется для:

• повышения выносливости;
• ускоренного восстановления после тренировки;
• толчка процессам жиросжигания.

Аргинин в медицине

Перечень свойств и целей приема этой аминокислоты при лечении некоторых заболеваний или предотвращения их рецидива/прогрессирования впечатляет. В аптеках ее можно купить свободно, хотя дозировка будет снижена, если сравнивать с дозировкой спортивных добавок того же типа. Аргинин в медицине может использоваться для:

• изменения жирового гомеостаза (особенно при диабете);
• стабилизации артериального давления (при гипертонии);
• устранения эректильной дисфункции;
• заживления кожных повреждений.

Аргинин в косметологии

Благодаря своему присутствию в химическом составе коллагена, аргининовая аминокислота стала востребована и в индустрии красоты, где она добавляется преимущественно в антивозрастные крема. Способность замедлять процессы старения кожи и воздействовать на гормоны (включая отвечающие за рост волос) стала причиной тому, что она появилась в составе средств по уходу за лицом и волосами. Описания производителей заманчивы, однако аргинин в косметике, со слов некоторых специалистов, абсолютно бесполезен – получить пользу от этой аминокислоты можно только преорально.

Аргинин инструкция

Перед тем началом употребления этой аминокислоты вы должны внимательно прочитать инструкцию по применению аргинина. Мы расскажем вам о главных свойствах аргинина.

Аргинин можно считать не только полезной для организма аминокислотой, но и не менее важной диетической добавкой. При помощи аргинина есть возможность повысить выносливость организма

Фармакокинетика

После того, как аргинин попадает в желудочно-кишечный тракт, он начинает поступать в органы и ткани. Выводится аргинин через почки.

Показания к применению аргинина

Данная аминокислота пойдет на пользу тем, кто страдает от постоянного переутомления. Обязательно надо восполнять запасы аргинина людям, которые быстро устают в виду недостаточного количества белка в организме.

L-Аргинин — это биологически активная добавка к пище, поддерживающая оптимальный уровень холестерина в крови, оказывающая положительный эффект на состояние сосудов и функционирование сердца.

Для поддержания организма в период после болезни тоже нужно дополнительно употреблять аргинин.

Формы выпуска

Аргинин выпускается как в таблетках по 300, 600 и 900 мг и в капсулах по 630 мг.

Инструкция

Аргинин нужно принимать во время еды. Если вы употребляете водный раствор аргинина, то вы должны принимать 5 мл 3 раза в сутки. Такое же количество аргинина поступит в организм после употребления 2-3 таблеток. Курс приема аргинина составляет 8-15 дней.

Противопоказания

Проблемы в работе почек или печени, гиперчувствительность к компонентам препарата. Не рекомендуется употреблять аргинин в растворе детям до 3 лет, в таблетках – до 12 лет.

Побочные эффекты

Развитие аллергических реакций.