Интервальное голодание 16:8

Интервальное голодание для женщин: польза или вред

В чем же именно заключается польза интервального голодания и почему эта система похудения так популярна сегодня?

Интервальное голодание ускоряет межклеточные процессы в организме и способствует быстрой выработке гормонов. Когда наш организм не получает пищи, то в его работе происходит целый ряд изменений: уровень инсулина в крови падает, что способствует процессам жиросжигания, вырабатывается гормон роста, который также отвечает за сжигание жира и за наращивание мышечной массы. На межклеточном уровне запускаются механизмы, которые приводят к более быстрому обновлению клеток. Все эти процессы благотворно сказываются не только на общем физическом состоянии человека.

• ИГ приводит к потере веса. Одно из преимуществ всех процессов, которые происходят во время голодания, — это потеря веса. В основном это достигается за счет того, что организм начинает активно сжигать жиры, которые до этого аккумулировал и не тратил. Это вполне объяснимо, ведь в большинстве случаев человек не успевает потратить даже ту энергию, которую получил вместе с пищей в течение дня, не говоря уже о жировых запасах. Как ни крути, а во время ИГ происходит значительное урезание своего рациона и вы потребляете в разы меньше еды. Все это приводит к дефициту калорий, а чтобы восполнить этот дефицит, организм будет задействовать уже имеющиеся жировые запасы.
• Повышается уровень метаболизма. Уже было доказано, что голодание способно ускорить уровень обмена веществ на 3%-14%. А это так же в свою очередь способствует активному сжиганию калорий, что приводит к похудению. Примечателен тот факт, что большинство людей, которые сумели похудеть, придерживаясь ИГ, сумели избавиться от лишнего веса именно в зоне талии и живота. Считается, что скопления жира в этих зонах — это признак замедленного метаболизма, вот почему от этих проблемных мест очень сложно избавиться, придерживаясь обычной диеты.
• Интервальное голодание не вызывает такой потери мышечной массы, как, например, строгие диеты или подсчет калорий. Было доказано, что во время голодания активно работает гормон роста, который и отвечает за мышечную массу в организме человека.
• Голодание также повышает устойчивость организма к стрессу и различным воспалительным процессам. Особенно это касается окислительного стресса, который разрушает клетки организма и повышает уровень свободных радикалов, которые ускоряют процессы старения организма. Не зря голодание применяют также для продления молодости организма и кожи.
• Интермиттент фастинг значительно снижает риски различных сердечно-сосудистых заболеваний. Здесь речь идет и повышенном давлении, ишемической болезни сердца, сердечной недостаточности.
• Одно из главных преимуществ интервального голодания заключается в уменьшении риска заболеть диабетом 2 типа. Этот вид диабета стал очень распространенным в последнее время и врачи призывают пересмотреть свой образ жизни, чтобы не допустить этого заболевания. Понижение уровня инсулина в крови и является защитой от диабета. Так, доктор Джейсон Фанг считает, что ИГ способно купировать диабет на ранней стадии.

Помимо уже вышеприведенных преимуществ, следует также упомянуть, что ИГ улучшает работу мозга, повышает работоспособность, а также заряжает энергией.

В чем же вред ИГ? Как и в любой системе питания, здесь есть свои За и Против, но самое важное это то, что все индивидуально! Кому-то эта методика не подходит из-за уже имеющихся хронических заболеваний, а кто-то просто не может выдержать такого промежутка между приемами пищи. ИГ — это система питания, которая имеет своих почитателей и критиков

К кому вы присоединитесь, решать только вам!

Что такое интервальное голодание?

Интервальное голодание представляет собой особый режим питания, который заключается в чередовании периодов приема пищи и голода.

Существует множество методов интервального голодания:

• 16 / 8. Является самым распространенным типом интервального голодания. Предполагается, что сутки делятся на 2 промежутка, из которых 16 часов человек не ест, а в остальные 8 часов приемы пищи разрешены. Считается, что этот тип голодания легче всего освоить, и новички начинают свой путь к стройному и здоровому телу именно с него.
• 20 / 4. Методика также известна как «диета воина». Заключается в том, что 20 часов приходится на голодный промежуток, а 4 часа отведено на приемы пищи.
• 14 / 10 или 12 / 12. В данных техниках прием пищи дозволен на протяжении 10 или 12 часов в сутки. Этот метод голодания предполагает отказ от позднего и плотного ужина.
• 5 / 2. В этой технике предусмотрено разделение на части не суток, а одной недели на 2 и 5 дней. При этом большую часть недели приемы пищи никак не отличаются от тех, к которым Вы привыкли. 2 раза в неделю приемы пищи составляются таким образом, чтобы в организм поступало не более 600 килокалорий в сутки. Следует учитывать, что дни голодания не должные идти друг за другом.
• Eat — Stop — Eat (ешьте — прекращайте — ешьте). Периоды голодания при этой методике равны 24 часам, и чередуются они с днями, в которые Вы себя никак не ограничиваете в еде. В неделю можно голодать 1 – 2 дня.

Интересный факт!

Что такое интервальное голодание для похудения?

Интервальное голодание – это система питания, во время поддержания которой употреблять можно любую пищу, но в определенный интервал времени. Система интервального питания не подразумевает под собой какие-либо ограничения по продуктам и калориям

Важно питаться в определенный временной интервал, который можно выбрать самостоятельно, например с 12 часов дня и до 8 часов вечера или с 9 утра и до 5 часов вечера. Возможность варьировать время питания и отсутствие запретов и других ограничений, делает интервально голодание таким популярным и любимым у тех, кто его практикует

Интервальное голодание поддерживается большим количество сторонников, потому что у системы есть научная база, которая подкреплена практическими исследования. Четыре года назад биолог Йосинори Осуми из Японии получил Нобелевскую премию в области медицины и физиологии. Он исследовал механизм аутофагии (способность клетки самоочищаться). Клетка имеет в себе такой органоид, который называется лизосома. Она собирает в себе продукты жизнедеятельности, другими словами мусор. Затем лизосома расщепляется, превращаясь в простое вещество, которое вновь используется клеткой.

Интересным моментом стал тот факт, что из исследования биолога вывели взаимосвязь аутофагии и голодания. Изучение пивных дрожжей показало, что когда было питание, аутофагия проходила медленно, а когда питания не хватало, то быстро. Однако никаких выводов по поводу человеческого организма и влияния голодания на него, Йосинори Осуми не делал. Никаких опытов на человеке не проводилось.

Когда Йосинори Осуми во время конференции замучили вопросами про голодание, он высказал свое мнение:

Другие исследователи в этой области описали, что в период отказа от еды в организме стимулируются следующие изменения:

• Когда организм несколько часов пребывает в состоянии голода, то увеличивается чувствительность к инсулину, благодаря чему стабилизируется уровень сахара в крови и углеводный обмен.
• Организм привыкает к чувству голода без неудобств и дискомфорта. Большие перерывы между приемами пищи становится легче перенести.
• В период отсутствия питания начинается сжигание жировой ткани, т.е. энергия берется из запасов, а не из гликогена из печени.
• Интервальное голодание способствует повышению иммунитета.
• В период интервального голодания снижается интервал приема пищи, значит, количество приемов пищи тоже уменьшается. Благодаря чему снижается суточная калорийность, что способствует снижению веса.

Вот только достаточных сведений и знаний о том, как влияет прерывистое голодание на организм, пока нет. Впрочем, достоверно известно, что любое чувство голода способствует стрессу организма, а стресс – это «здравствуй, лишний вес».

Побочные эффекты

Список побочных эффектов:

• Нарушение деятельности желудочно-кишечного тракта, проявляющееся в виде запора. Из-за уменьшения объемов съедаемой пищи уменьшается количество актов дефекации. При отсутствии дискомфорта, можно не волноваться. Если возникают неудобства, можно воспользоваться мягкими слабительными препаратами.
• На первых этапах возникают головные боли. Избавиться от них можно добавив в пищу немного соли.
• Проблемы со стороны желудка можно решить с помощью минеральной воды без газа.
• Мышечные спазмы.
• Синдром возобновленного кормления.

Роль питания, которое получает человек в «пищевом окне» очень важна. Рацион должен быть сбалансированным. Из-за несбалансированности питания вес может уменьшаться медленно или начнут развиваться вышеперечисленные побочные эффекты. Моторика кишечника нарушается, развиваются запоры из-за недостаточности клетчатки.

1. Танец живота польза для здоровья женщины
2. Польза мочегонных средств

Виды и схемы приема пищи по методике интервального голодания

Есть несколько вариаций интервального похудения.

Быстрая 12-часовая схема

Этот вид питания – самый удобный для начинающих, работников с ненормированным режимом труда, а также людей с заболеваниями желудка и желудочно-кишечного тракта. Данная схема щадящая: с ее помощью можно хорошо похудеть, не вгоняя себя и организм в стресс.

Питаться можно во время «пищевого окна» длительностью в 12 часов. Остальные 12 часов от еды следует отказаться: этого времени достаточно для запуска кетоза, благодаря которому начнется сброс лишних кг.

Диета 10-14

Вторая по частоте использования у начинающих – схема с «пищевым окном» в 10 часов. Популярна она благодаря большей эффективности процесса похудения.

Как работает диета 10-14 и в чем ее преимущества перед 12-часовой схемой? Время кетоза составляет 4 часа, что позволяет сжечь больше жировых отложений, в то время как в 12-часовом промежутке организм только входит в режим использования жира для работы. Реальный результат заметен уже спустя первые сутки.

16-часовой перерыв в питании

Эта методика подразумевает «пищевое окно» длительностью в 8 часов и 16 часов голода. Зачастую после правильной подготовки организма именно данный вид питания выбирают для повседневной жизни. Он не имеет явных противопоказаний, способствует не только избавлению от лишних кг, но и благоприятно влияет на состояние организма в целом, повышая иммунитет, омолаживая организм, снижая риски заболеваний.

Вариант 20-4

Данный вид приема пищи хорошо подходит для ускоренного сброса оставшихся кг, но не рекомендуется в качестве постоянного режима. К моменту начала «пищевого окна» организм уже 2 часа будет сжигать жир, а сам процесс кетоза составит 8 часов.

Обратите внимание! Очень важно качественно питаться в 4-часовом промежутке, тщательно подобрав сбалансированное меню

Суточное голодание

Перед его применением диетологи настойчиво советуют предварительно проконсультироваться с врачом. Поскольку суточный отказ от пищи может не только благоприятно повлиять на организм, но и в той же мере навредить. Только медик может точно ответить худеющему, готовы ли системы его органов к такому виду нагрузки. Но даже если суточное голодание пошло на пользу, его нельзя практиковать чаще 1-2 раз в неделю.

Обратите внимание! Данный метод по праву считается достаточно радикальным и нежелательным для неподготовленного организма. Худеть этим способом больше 2 дней категорически не рекомендуется

Схема 5-2

Этот вид питания появился благодаря Майклу Мосли. Британский врач ввел новую систему периодического ограничения в еде. Суть его метода прост – 5 дней в неделю придерживаются привычного меню, а 2 дня – ограничивают себя объемом еды в 500 ккал (для мужчин 600). Худеющий может составить для себя любой график, например, выставить лимиты в калориях во вторник и субботу, а в остальные дни питаться как обычно.

Пропуск приема пищи

Эта версия короткой голодовки признана не только самой доступной, но и полезной. И заключается она в пропуске одного приема пищи. Если худеющий проснулся и не голоден, то он пропускает завтрак.

Если он слишком занят на работе – пропуск обеда не только не навредит, но и окажет благоприятное влияние на работу внутренних органов, дав им небольшой отдых и возможность сжечь лишний скопившийся жир.

Обратите внимание! Отсутствие ужина даст более спокойный сон и ускорит время запуска кетоза

Преимущества и немногочисленные недостатки интервальной диеты

Если внимательно ознакомиться с отзывами интервальной диеты, которых немало на любом женском форуме, легко выделить преимущества методики. К достоинствам чередования голодания и насыщения относят:

• снижение артериального давления, уровня триглицеридов, повышение «полезного» холестерина в крови, что снижает в 3–5 раз риск развития болезней сердца;
• снижается вероятность развития болезней молочных желез (особенно в пожилом возрасте);
• стабилизуется уровень сахара в крови, происходит повышение метаболических процессов;
• интенсивно сжигаются жировые отложения, запасы жира преобразуются организмом в энергию;
• исчезает аппетит, не тревожит чувство голода, что также быстро сказывается на состоянии фигуры;
• улучшается концентрация внимания, память;
• исчезают проблемы с пищеварением — активируются функции желудка, кишечника, печени, пресекается развитие воспалительных процессов;
• не тревожат расстройства, часто возникающие на фоне монодиет или жестких голоданий, укрепляется нервная система.

Отмечают также улучшение состояния кожных покровов. Обычно при стремительном похудении образуются провисания, появляется дряблость, целлюлит, складки на талии. При интервальной диете это не происходит, кожа на проблемных местах остается подтянутой, упругой.

Последнее достоинство интервального голодания: как утверждают диетологи, благодаря положительному воздействию на все системы методика помогает продлить жизнь! Исключается изнашивание органов, активизируются все процессы, организм с легкостью переносит серьезные нагрузки, повышается выносливость.

Не следует настраиваться на радужное похудение, в продолжение которого придется только соблюдать простые правила и наблюдать в зеркале подтягивающуюся с каждым днем фигуру. Интервальное голодание имеет недостатки, с которыми рекомендуется ознакомиться еще до начала курса.

Основной недостаток интервального похудения — следуя схеме употребления еды в строго отведенное время, часто люди стараются поглотить как можно большее количество еды. Переедание завершается проблемами с пищеварением, нарушением работы некоторых органов ЖКТ, повышением массы тела.

Еще один минус, как отмечают в отзывах интервального голодания для похудения для женщин — успех коррекции фигуры зависит от индивидуальных особенностей организма. При нестабильной работе нервной системы умножается риск появления проблем со сном, бессонницы, ухудшения общего самочувствия (повышенной возбудимости, расстройств, депрессий). Рекомендуется заранее проконсультироваться у врача — это позволит избежать неприятностей.

К недостаткам также относят воздействие интервального голодания на уровень гормонов. Если методику похудения применять слишком часто, нарушится менструальный цикл (отмечают длинные месячные, увеличение количества выделений, неприятный дискомфорт в нижней части живота). Подобные изменения терпеть не рекомендуется — необходимо немедленно отказаться от продолжения курса похудения.

С чего начать

Подготовительный праздник до голодовки важная составляющая. Тут нет жестких подготовительных хитростей, например, ставить клизму, заполнить организм таблетками или постепенно убрать вредные продукты. Единственный закон – решится соблюдать систему долгое время, получая желаемые формы тела. Рассмотрим поэтапные рекомендации от врачей:

• Переходим на систему правильного питания;
• Проведите обследование печени на риск патологий;
• Контролировать суточный литраж воды за день;
• Не переедать во время первого приема;
• Контролировать поступления калорий.

Как видите точных советов не предусмотрено. Специалисты помогают общими подготовительными этапами. Механизм похудения строиться из многолетних навыков спортсменов. Переедать запрещено, иначе изжога неизбежна, боли в боках, тошнота. Еда должна быть сбалансированная с полезными микроэлементами. Вы должны не только похудеть на диете 16/8, но и привести в норму здоровье.

Правила и принципы интервального голодания

Чтобы сбросить вес на интервальном голодании, нужно понять его суть и главные правила. Если вы хотите скинуть вес на несколько килограммов, придерживаясь этой программы, нужно правильно проводить подобную интервальную диету. Достаточно придерживаться следующих правил:

• все дневное количество калорий нужно вместить в окна, отведенные на пищу;
• есть можно много, но переедать нельзя;
• питание дробное: это 3-4 основных приема с фруктовыми, ореховыми или овощными перекусами;
• полностью нужно отказаться от всех полуфабрикатов, фастфуда, сдобы, мучной выпечки, а также простых углеводов, от которых постоянно хочется кушать.

Важно исключить из меню пакетированные нектары и соки из магазинов, так как большинство этих напитков содержат много сахара. Источник фото: shutterstock.com

Источник фото: shutterstock.com

Часто интервальная диета проходит так, что человек остается в привычные утренние часы без завтрака. Но этот режим питания подразумевает первый прием пищи как наиболее калорийный и плотный. Хорошо, если он включает легкоусвояемые животные жиры и сложные углеводы. Все остальные приемы пищи должны быть белковыми, а, значит, придется заранее составить расписание и рассчитать количество жиров, белков и углеводов в каждом количестве пищи.

Еще одно правило такого интенсивного интервального похудения заключается в соблюдении питьевого режима. Не стоит забывать поглощать много жидкости в течение таких дней. Для всех последователей голодовки есть установка: нужно пить много воды. Минимум — 2 л в сутки. Еще стратегия позволяет применять воду с лимоном, несладкий зеленый чай и сельдереевый сок, в которых почти нет углеводов.

Сколько можно питаться по такой схеме по часам 18/6? Сколько угодно — количество дней не ограничено. Первую неделю будет достаточно сложно, но нужно переждать голодные «волны». Через месяц это обычно проходит.

Интервальное голодание и тренировки

Добиться качественного результата и заметного снижения веса, используя частичное голодание, вряд ли получится, если отказаться от физической активности. Этот тип диеты по часам 18/6 эффективно работает, если скомбинировать ее с тренировками. Это может быть любая активность:

• утренняя зарядка дома от 7 минут в день;
• фитнес;
• пробежки;
• танцы;
• плавание;
• велосипедные прогулки и т. д.

Но лучше всего интегральное голодание помогает, если во время диеты делать высокоинтенсивные тренировки. Для мужчин это может быть бокс, а для женщин — кардио. Есть и другие эффективные варианты, но их рекомендуется обсудить с тренером, особенно на ранних этапах снижения веса.

Источник фото: shutterstock.com

Если интервальное голодание практикует спортсмен, то все тренировки рекомендуется запланировать за 2 часа до того, как начнется пищевое окно. Все упражнения нужно выполнять на пустой желудок. Если занятия очень активные, то допускается употребление аминокислоты в количестве 1 ст. л. Это вещество при такой системе питания нужно для нормального процесса наращивания мышечной массы.

Интервальное голодание и алкоголь

Почти все диеты исключают алкоголь. Но циклическое голодание делает послабление. Изредка можно позволить себе немного винного напитка на такой диете, а иногда — сухое белое вино во время ужина.

Источник фото: shutterstock.com

Но при включении в рацион питания алкоголя нужно учитывать количество углеводов, содержащихся в них. Идеальное решение на интервальном голодании — сухие вина. На 1 бокал в них приходится от 0,5 до 1 г углеводов. В сладких винах на то же количество их уж от 4 до 6 г. Совсем нет углеводов в водке, текиле, джине, коньяке, виски. Поэтому при такой диете допустим и почти весь крепкий алкоголь без углеводов. Но его нужно употреблять с диетической содовой или пить в чистом виде.

Выход из интервального голодания

Выходить из поста нужно очень осторожно. Чем дольше женщина сидела на этой диете, тем аккуратнее следует быть по ее завершении, чтобы вес не вернулся

Не допускайте в первое время переедания. Откажитесь от больших порций и всего нового в своем рационе питания. Для внутреннее комфорта нужно питаться правильно, придерживаясь учета количества калорий. Для этого можно использовать специальное приложение.

АЗБУКА РЕКОМЕНДУЕТ

Правила похудения девушки, которая сбросила больше половины своего веса

Полезные для фигуры продукты, рекомендуемые при голодании

Как можно узнать из отзывов, интервальное голодание для похудения будет эффективным, если в рационе присутствуют некоторые продукты, ускоряющие сжигание жировых отложений. Быстро подтянуть фигуру помогут:

• рыба. Изобилует витамином Д, содержит полезные для фигуры белки, жиры. Употребление рыбы позволяет быстро насытиться, еда эффективно преобразуется в энергию, не откладываясь в проблемных зонах;
• авокадо. Несмотря на калорийность (160 ккал) плоды рекомендуется вводить в рацион в продолжение голодания. Употребление авокадо способствует быстрому насыщению, чувство голода не тревожит продолжительное время;
• картошка. Овощ отличается высокой питательностью, содержит вещества, препятствующие появлению чувству голода;
• капуста (белокочанная, брокколи). Овощ изобилует клетчаткой, что необходимо при довольно скудном питании. Употребление капусты не допустит запоров, нормализует пищеварение, обменные процессы;
• кефир. Кисломолочный напиток также препятствует появлению запоров, нормализует уровень полезной микрофлоры в пищеварительных органах;
• яйца. Умеренное употребление яиц положительно влияет на мышечную массу, не допуская образования жировых накоплений;
• орехи (арахис, миндаль, грецкие). Быстро насыщают, чувство сытости продолжается долгое время, помогают контролировать голод.

Обязательно употреблять свежие ягоды, овощи, являющиеся источниками витаминов. Плоды помогут предотвратить дефицит некоторых элементов, сложности со здоровьем.

Ответы на частые вопросы

Прерывистое голодание имеет множество тонкостей. Чтобы не допустить ошибок, желательно знать ответы на некоторые важные вопросы:

1. Можно ли пить воду, чай, кофе во время голодания? Во время отказа пищи допускается употребление любых некалорийных напитков (чай или кофе без сахара), обычной или минеральной воды. Не следует злоупотреблять калорийными продуктами (чай с сахаром) и различными сладкими напитками, богатыми красителями, консервантами и усилителями вкуса (Coca-Cola).
2. Можно ли пить алкоголь? Данный вопрос считается спорным. С одной стороны, алкоголь вызывает резкое снижение ИФР-1, что значительно повышает эффективность поста. Однако спиртные напитки усиливает негативное влияние на слизистую оболочку желудка и двенадцатиперстной кишки, нарушают работу печени и поджелудочной железы. Следовательно, без крайней необходимости алкоголь лучше не употреблять во время голодания.
3. Можно ли курить? Никотин активирует симпатоадреналовую систему, повышая работу сердечно-сосудистой системы, он также повышает деятельность «факторов агрессии» по отношению к слизистой оболочке желудка. Сердце, сосуды и пищеварительная система итак страдают в ходе голодания, однако отрицательно влияние полностью компенсировано. Курение может нарушить данное равновесие и противопоказано в любом случае.
4. Вредно ли пропускать завтрак? Нет, если в течение остального дня будет употребляться полноценная здоровая пища. На общем самочувствии это также не отражается.
5. Можно ли голодать людям после 50? Согласно официальным рекомендациям, крайний возраст, во время которого можно практиковать прерывистое голодание – 75 лет. Следовательно, в период с 50 до 75 лет, при отсутствии противопоказаний и хорошей переносимости, методика безопасна.
6. Как долго можно соблюдать режим голодания? Можно ли его соблюдать всю жизнь? Краткосрочное голодание может практиковаться в течение длительного времени. Главное – следить за тем, чтобы организм получал все необходимые питательные вещества (белки, жиры, углеводы, витамины, микро-, макроэлементы).
7. Можно ли принимать добавки? Да! Во время голода, различные биологически активные добавки (витамины, макро- и микроэлементы) наоборот необходимы. Они позволяют улучшить переносимость диеты и скомпенсировать возможный дефицит отдельных элементов.
8. Можно ли тренироваться? Регулярные физические упражнения – основа здорового образа жизни. К тому же, посильные нагрузки позволяют дополнительно держать тело в тонусе и препятствовать возможным потерям объёма мышечной ткани.
9. Можно ли потерять мышечную массу? Как уже было сказано, исследования демонстрируют, что интервальный голод не вызывает потерю мышечной ткани, либо она незначительна. С целью профилактики данного явления следует повысить уровень потребления белков (при отсутствии почечной недостаточности) и вести активный образ жизни.
10. Замедляется ли метаболизм? Нет, краткосрочное голодание, наоборот, ускоряет обмен веществ на 4-14%.
11. Можно ли соблюдать методику детям и подросткам? Диета рекомендована только лицам старше 14 лет. В молодом возрасте возможно появление нарушений развития опорно-двигательной системы, изменение работы центральной нервной системы.
12. Что лучше: дробное питание или периодический голод? Дробное питание – это особый вариант диеты для больных гастроэнтерологического профиля. Оно не позволяет корректировать аппетит, не вызывает снижение массы тела и, зачастую, способствует развитию ожирения. Также оно замедляет обмен веществ. Следовательно, краткосрочный пост более полезен организму.